五穀豆漿保健配方大全

06-07

1.清涼五穀豆漿配方配料：干黃豆20克、綠豆30克、大米20克、白糖適量

提示：將大米和泡好的黃豆、綠豆一起加入豆漿機杯體內，願喝甜者豆漿製作好後請趁熱調入白糖，也可用冰糖。

功效：消暑止渴、清熱敗火、補充營養、消暑佳品。

2.滋補保健類:『黃豆豆漿』

『用料』黃豆70克、水 1200毫升『製法』 1、將黃豆浸泡6—16小時，備用； 2、將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後做出熟豆漿。

『功效』滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。

3.滋補保健類:『五豆豆漿』『用料』黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升.

『製法』 1、將五種豆類浸泡6—16小時，備用, 2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟，報警即成。

『功效』降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

4.滋補保健類:『五豆?紅棗豆漿』『用料』黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克、清水適量。『製法』 1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時，備用； 2、將紅棗洗凈去核；3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆漿機網罩中，杯體內按規定加入清水，接通電源十幾分鐘五豆?紅棗豆漿就做好了。

『功效』降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。

5.滋補保健類:『枸杞豆漿』『用料』黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

『製法』 1、將黃豆浸泡6—16小時，備用；2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟即成。

『功效』滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。

6.滋補保健類:『紅棗枸杞豆漿』用料』黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升『製法』 1、將黃豆浸泡6—16小時；2、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用；3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟即可。

『功效』補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。

7.滋補保健類:『紅棗蓮子漿』『用料』紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。『製法』 1、將黃豆浸泡6—16小時；　　　 2、將蓮子肉泡至發軟；3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一併裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟。　　　 4、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成；不願喝甜的也可以不加糖。

『功效』滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

8.滋補保健類:『花生豆漿』『用料』花生30克、黃豆40克、水1200毫升『製法』 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時，備用； 2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內，將清水裝入杯體，啟動豆漿機，十幾分鐘後即成。

『功效』補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健。

9.滋補保健類:『黑豆芝麻漿』『用料』黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量『製法』 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時； 2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟。

『功效』烏髮養顏、解表清熱、滋養健體。

10.滋補保健類:『百合蓮子漿』『用料』百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。

『製法』 1、將百合用開水泡至發軟，將蓮子肉用開水浸泡至發軟；2、將銀耳洗凈，用溫水浸泡至發軟，摘成小朵；3、將綠豆浸泡6-16小時；4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一併裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入冰糖和適量清水，啟動機器，十幾分鐘後漿煮熟即成。

『功效』清火滋陰，養心安神、補腦抗衰。

『備註』網罩中的渣加白糖調製成豆沙，爽脆可口。

11.解暑降火類:『綠豆豆漿』『用料』綠豆80克、白糖50克、清水適量。

『製法』 1、將綠豆洗凈，浸泡6—16小時。 2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖，不願喝甜的也可不加糖。

『功效』清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

『備註』進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效；脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。

12.『消暑二豆飲』『用料』黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。

『製法』 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的二豆裝入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖，調勻即成，不願喝甜的也可不加糖。

『功效』消暑止渴、清熱敗火。

13.解暑降火類:『二豆蜜漿』『用料』紅豆20克、綠豆80克、蜂蜜50克、清水適量。

『製法』 1、將紅豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的紅豆、綠豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟，稍涼後調入蜂蜜即成。3、趁熱往杯體內加入白糖，不願喝甜的也可不加糖。

『功效』清熱利水、健脾潤肺、清熱解毒。

『備註』網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。

14.解暑降火類:『「三加一」健康豆漿』『用料』青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。

『製法』 1、將三豆浸泡6—16小時。2、將泡好的三豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中按規定加入清水和白糖，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟。

『功效』清熱解暑。

15.解暑降火類:『紅棗綠豆豆漿』『用料』紅棗（去核）15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。

『製法』 1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時；2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一併放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟；3、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成，不願喝甜的也可不加糖。

『功效』補氣提神，消暑涼血。

16.解暑降火類:『蜂蜜豆漿』『用料』黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜4克、清水適量。

『製法』 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的黃豆、綠豆裝入LB豆漿機網罩中，杯體內放足清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟，稍涼後調入蜂蜜即成。『功效』滋潤五臟、美容潤腸、補氣益血、解暑止渴。

17.健腦益智類：『益智豆漿』『用料』黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。

『製法』 1、將黃豆浸泡6—16小時。2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩中，杯體內加入足量清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟。

『功效』益智健腦。

18.健腦益智類：『『核桃杏仁露』『用料』杏仁40克、核桃40克、冰糖少許，清水適量。

『製法』 1、將杏仁、核桃裝入LB豆漿機網罩中，杯體內按規定加入清。2、啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟，加適量冰糖即可。

『功效』養顏益智。

19.健腦益智類：『『花生乳』『用料』花生60克、清水適量。

『製法』 1、將花生浸泡6-12小時，備用。2、將泡好的花生裝入豆漿機網罩中，將水裝入杯體，啟動機器，十幾分鐘後花生乳即成。

『功效』補腦、健身、益智。

20.營養食物纖維

『小豆腐』『用料』豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等

『製法』用油、蔥花蒸鍋後加入豆渣翻炒兩下，打入雞蛋，繼續翻炒三五分鐘，加入鹽、味精等調味品即可。

『作用』含豐富的營養，常吃能健身補腦。

『豆渣丸子』『用料』豆渣適量、瘦肉 1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量

『製法』將瘦肉和表菜切碎，和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和，調入食鹽，做成丸子，入鍋

煮熟即可。『作用』營養豐富全面，適於補虛。

『豆渣蛋餅』『用料』雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量

『製法』 1、將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，並將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油倒入炒勺內，待油熱後將準備好的豆渣雞蛋倒入其中，攤平四五分鐘後即可食用。

『特點』做出的豆渣蛋餅色黃味香，含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食、肥胖或營養不良的兒童和老人食用。

『五豆窩頭』『用料』五豆豆渣100 克、玉米面40克、水少許

『製法』將五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，攪拌均勻，捏成窩頭，入鍋蒸十分鐘即可。

『特點』五豆窩頭有豐富的營養，具有降脂補腦降壓等多種作用，中老年人經常食用對保健養生大有益處。