彩色蔬菜麵條
2013-05-12 發自iPhone客戶端 7488 瀏覽 | 143 收藏分享到彩色蔬菜麵條!將菜譜分享給微信好友或微信好友圈用微信掃一掃收藏取消收藏修改標籤用手機看用手機看這個菜譜邊看邊做更方便掃一掃
添加標籤用以收藏分組多個標籤用空格隔開自動同步分享設置保存愛吃面的收藏吧!主料菠菜適量胡蘿蔔適量南瓜適量中筋麵粉適量輔料水適量彩色蔬菜麵條!的做法步驟
1. 選三種顏色鮮明的蔬菜!也可以選多種不同顏色的蔬菜!以自己喜好來選擇!
2. 打成汁分別盛放在容器里待用!
3. 分別和成麵糰待用!
4. 我這裡用的是家用壓面機、有擀麵杖的可以直接做成手擀麵!
5. 還可以把三種顏色的麵糰放在一起用擀麵杖擀平!像這樣的三色麵條!
6. 壓出來的麵條!
7. 煮好了!放上自己喜歡的各種鹵!一定要多吃點!健康的彩色蔬菜麵條!小貼士很簡單哦!本菜譜的做法由不想是我 編寫,未經授權不得轉載舉報 |列印在百度搜索其他彩色蔬菜麵條!的做法下午閑著沒事,跟老媽動手給愛吃面的小侄子做出來的彩色麵條主料胡蘿蔔2根南瓜500克菠菜300克麵粉適量彩色蔬菜面的做法步驟
1. 南瓜帶皮蒸熟,熟後去皮,可保持南瓜的香甜味
2. 胡蘿蔔蒸熟用勺子壓成泥
3. 菠菜煮爛透後用料理盒子攪成泥
4. 把面辦好揉碎,(千萬不要加水,蔬菜裡面水分很大,拌面的時候多拌一會,讓麵粉吸透蔬菜泥裡面的水),好了,用小麵條機開工吧!家裡沒有麵條機的,揉好面用擀麵杖擀出來的也不錯
5. 成品麵條…很漂亮吧,呵呵小貼士煮出來後顏色更鮮艷,很有食慾本菜譜的做法由景小三 編寫,未經授權不得轉載舉報 |列印在百度搜索其他彩色蔬菜面的做法把自己喜歡的水果榨成汁,和面的時候,用果汁取代水,做出來的面即有營養顏色還鮮艷,看著就有食慾,吃的更香,趕快試試吧!!!豆漿雞蛋蔬菜麵條及其製作方法本發明提供了一種豆漿雞蛋蔬菜麵條及其製作方法。它是以小麥麵粉為主料,配加大豆原漿、雞蛋、食鹽軋製成的豆漿雞蛋類麵條;或是由小麥麵粉配加大豆原漿、雞蛋、食鹽,再分別配加西紅柿原汁或韭菜原汁或芹菜原汁或胡蘿蔔原汁或菠菜原汁等蔬菜原汁,經配料合面、軋條、檢驗包裝等工序,製成的豆漿雞蛋蔬菜類麵條。本發明麵條中含有大豆、雞蛋成分和蔬菜成分,因此富含人體所需的多種碳水化合物、維生素、裂克汀及微量元素等,它具有營養豐富,菜香濃郁,麵條自然有色,能增強食慾,光滑可口,溜時不粘不混湯,原料豐富,製作工藝科學可行,食用方便等優點,系一種新的麵條食品。主權項1、一種豆漿雞蛋麵條,它包括小麥麵粉、食鹽、雞蛋,其特徵在於還包括大豆豆漿,按重量配比為小麥麵粉100公斤、大豆豆漿 25~32公斤、雞蛋蛋液1.8~2.3公斤,食鹽0.8~1.3公斤,或者再加食用鹼0.16~0.22公斤的比例,混配軋製成的豆漿雞蛋麵條。蔬菜麵條用料南瓜泥130g
麵粉300g 鹽1小撮做法1.麵粉大約合成團,放入麵條機反覆滾壓平整2.撒粉壓製成粗麵條,抖開。取出食物的分量,其餘用袋子裝好入冰箱冷凍保存。如果是手工擀麵,液體和麵粉比為1:2,揉面會比較容易
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