外國禮俗面面觀（禮儀漫談(155)） (人民日報海外版)

斐濟禮俗2014年11月，習近平主席訪問斐濟，該國以其極富民族傳統的禮節歡迎貴賓，給人留下深刻印象。一是為習主席專機「洗塵」，即讓專機穿過一道由噴水車組成的噴水「水門」；二是向習主席獻鯨魚牙、雅格納樹、草席、食品，特別是請習主席喝卡瓦汁，國際上很少見。習主席按照當地習慣，先拍掌一次，雙手舉起桌上的空碗，待獻禮人將卡瓦汁傾入碗中，向陪同的姆拜尼馬拉馬總理說一句斐濟土著語：「布拉」（你好），然後慢慢把卡瓦汁飲盡，把空碗放回桌上，再拍掌三次致謝。斐濟人向酋長和長老獻卡瓦汁是自古以來的傳統，當年莊嚴儀式，現今已經演變成斐濟國家歡迎貴賓的隆重禮儀，被譽為斐濟的國粹。卡瓦是產於南太平洋群島，如斐濟、萬那杜等地的一種卡瓦胡椒樹，土著語稱其為「雅格納」，取其根莖部，磨碎成粉，用水調製成卡瓦汁。卡瓦汁在斐濟被視為國飲，只有貴賓才可享用。據說，喝卡瓦汁後，舌尖會感到輕微麻木，有鎮靜、放鬆的作用。禮俗差異不僅斐濟，世界各國、各民族，在自己漫長生存、發展道路上，由於地域環境、文化傳統等各種因素的影響，都會形成一些有別於他國、他民族獨特的禮節、習俗、風尚、禁忌等，成為該國家、該民族的符號或名片。一旦人們提起它，就會自然而然地聯想起這個國家或民族。例如見面禮節，現在大多數國家，人們以點頭致意、握手、鞠躬等動作為禮，而紐西蘭毛利人的見面禮，卻是互碰鼻尖。至於歡迎貴賓禮節，俄羅斯等斯拉夫國是向貴賓獻麵包和鹽；南亞國家，一般是將花環套在貴賓脖子上。這些禮節，別處看不到，很有特色，於是就變成了這些國家的名片。至於習俗禁忌更是五花八門。如在英國，人們都很注重保護隱私權，不問他人是非，忌諱男性擁抱，忌在餐桌上或酒吧里談論工作；在美國，人們注意女士優先，但在公交車上，不會為老年人讓座；在法國，準時赴約是有禮貌的表現，但遲到則是習以為常的事；在俄羅斯，只對熟人才稱「你」，而對生人必須稱呼「您」；在德國，人們見面打招呼時不直呼名字，一定要稱呼頭銜，接電話應首先告訴對方自己的姓名；在印度或中東，吃飯和接拿東西，只能用右手，因為那裡的人們一般是用左手洗澡、上廁所，認為左手是不潔凈的。宗教禮俗由於宗教信仰的影響，不同國家、民族，雖然距離遙遠，也會擁有相似或相同的禮節、習俗，如在胸前劃十字，是世界各國天主教徒普遍實行的禮節。不過，天主教徒劃十字禮的具體做法，世界各地也不完全相同，在歐美一些國家，人們一般是用整個手掌在胸前自左至右、自上而下劃十字，其順序為：額頭、胸前、左肩、右肩；而東正教徒，卻是用3個手指（拇指、食指和中指），在胸前自右至左劃十字，其順序為：額頭、胸前、右肩、左肩。大多數新教教派的信徒們，則沒有劃十字的習慣。至於穆斯林的撫胸禮節，其行禮方式是：右手置於左胸，最好同時俯身鞠躬。如果對方也是穆斯林，在行撫胸禮的同時，要說一聲「薩瑪里空」（穆斯林的問候語）。行此禮時不忌輩份、性別及身份地位。佛教徒通行合十禮節：頭微低，雙手合十於胸前。如果行禮對象尊貴，舉手會高一些。入鄉隨俗一個朋友的女兒與澳大利亞男孩結婚，女婿按照中國習俗，稱呼岳父母為爸媽，讓人欣喜。「地球村」的居民們聯繫日益密切，入鄉問忌，入鄉隨俗，注意尊重當地人風俗、禁忌，按照當地人民習慣行事，是文明的表現。到世界各地旅遊、居住，事先要做好功課，做好入鄉隨俗的準備。當然，作為主人，對外來者由於不了解情況，並非故意違反了當地禁忌，也應該寬容，不應怪罪不知者。（作者為外交部禮賓司原參贊）http://paper.people.com.cn/rmrbhwb/html/2015-04/11/content_1552836.htm
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