食療養生指南:日常生活中能幫你補血的食物有哪些?
06-07
貧血了到底哪些食物能吃哪些不能吃呢?其實補血的食物有挺多的!下面我們就缺鐵性貧血推薦幾樣日常的補血食物:
菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富。
龍眼肉:龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,黑豆也可以生血。
髮菜:髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
麵筋:這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。
女性朋友們需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血癥狀加重。還有,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
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