冬天水果太涼怎麼辦？這些辦法簡單還實用！

06-07

天寒地凍，想吃個水果都怕冷。冰涼的水果凍的嗓子都不舒服了，這可咋辦？
沒關係，咱來教您一招，這些水果可以熱著吃！
一樣美味又養生！

水果熱著吃一：蒸香蕉
把香蕉剝皮切成小片放入盤中並在盤中加入適量的冰糖。放入蒸鍋中蒸約10分鐘，取出就可以吃了。這樣做出來的香蕉不僅美味香甜，還能起到清熱潤燥、潤腸通便的作用呢。
香蕉本身就很甜，冰糖不要加太多哦。而且蒸香蕉不宜空腹吃、也不宜和酸奶一起食用。水果熱著吃二：鹽蒸橙子
將橙子洗凈後用鹽水泡20分鐘，然後把橙子頂蓋切掉露一個口，在露出的果肉上撒少許鹽並用筷子戳幾個洞，接著把切下的「蓋子」重新蓋回去。然後把橙子放進碗里蒸 15分鐘。蒸好後只吃果肉和湯汁，留下橙皮。小北偷偷告訴你吃這樣蒸的橙子可以止咳化痰哦！
鹽要少放哦，每天每人鹽的攝入量最好不超過5克。而且橙子不要和豬肉、蝦混合吃，否則容易引起胃腸不適。
水果熱著吃三：燉柚子
將鮮柚子去核後加入蜂蜜白糖，再放入鍋中燉煮40分鐘就可以食用了。柚子具有有理氣化痰、潤肺清腸等功效，還能促進食慾、緩解消化不良，抑制口腔潰瘍。

柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃哦。水果熱著吃四：紅棗羹
先將5-7個大棗和枸杞用水浸軟。然後在碗中打兩枚雞蛋並加入少量鹽，倒入泡好的大棗和枸杞。將碗中加入少量水放入蒸鍋，蒸到蛋液凝結就可以出鍋吃啦。大棗營養豐富，而且還有補中益氣、養血安神的功效。
紅棗不能和黃瓜、蘿蔔一起食用，否則會破壞紅棗的維生素。水果熱著吃五：川貝蒸梨
切下梨蓋去掉內核，往「梨坑」中加入3g川貝粉和冰糖，蓋上梨蓋放鍋中蒸10分鐘。蒸好後將梨晾溫後就可以吃了，蒸出的湯也不要浪費可以一起喝掉哦。蒸熟的梨可以清熱潤肺，在空氣質量不好的時候吃個蒸梨，不失為明智之選。
梨不要和油膩食物一起吃，另外由於梨有利尿作用，睡前少吃。水果熱著吃六：冰糖山楂
把山楂去核後放在碗里並加入冰糖，再用鍋蒸15分鐘即可。山楂可以健胃消食。在食欲不振的時候，試試冰糖山楂說不定你就胃口大開了呢。
山楂不能同海鮮、人蔘和檸檬一起吃。水果熱著吃七：蒸蘋果
將蘋果帶皮去核切片放入碗中，在鍋中蒸5分鐘即可食用。這樣的蘋果不僅軟糯，適合給老人和孩子食用，同時還具有生津、開胃及止瀉等功效。
蘋果和海鮮一起吃，會降低海鮮價值。水果熱著吃八：紅棗木瓜
木瓜削皮後從中間切開去籽，把紅棗放入木瓜肚子里，用盤子蓋住木瓜在在鍋里大火蒸15分鐘，出鍋後加蜂蜜或牛奶就可以吃了。木瓜有舒經活絡、化濕除痹等作用。對老年人小腿抽筋、風濕性關節炎等有很好的緩解作用。

孕婦不要吃木瓜，因為懷孕時吃木瓜可能會引起子宮收縮和腹痛。小科普有人會說：水果煮熟吃，不是損失營養嗎?那吃水果還有什麼意義呢?
其實，一般不加熱水果，是因為水果通常富含豐富的維生素，如維C維生B，這些營養在高溫下容易被破壞。但像蘋果、梨、香蕉等水果，所含維生素C很低，維生素B1和葉酸也很少。高溫蒸煮對於這類水果的營養破壞程度並不是特別大，所以冬日裡想吃熱水果，可以用上述的水果作為食材。