飯桌上的尷尬——禁忌與禮儀

前天應朋友相邀到一家飯店吃飯,席中總共6人,有3人認識,另兩人初次見面,大家入座後朋友介紹了一下兩人,一個叫小王,一個叫小周。大家寒宣了幾句,這時菜已上齊,說干就干,大家也不客氣,有說有笑地吃菜,可是在夾菜過程中,我注意到了一個人——小王,他每夾一次菜,總愛這塊夾夾,那塊翻翻,時而舉筷不定。我的天,這是什麼動作,這麼沒教養!我的味口頓時沒了!或許不止我一人注意到了,其他人也注意到了!這頓飯最終以各種借口草草的結束了。

說到這裡,就不得不來說說吃飯中使用筷子的禁忌和基本禮儀了。中國人使用筷子,有史記載在三千多年以前。 筷子,可謂是中國的國粹。它既輕巧又靈活, 在世界各國的餐具中獨樹一幟,被西方人譽為「東方的文明」。那麼如何正確使用好筷子呢?

  1. 在用餐前或用餐過程當中,不要將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫"三長兩短"

  2. 不要用筷子敲打碗盤

  3. 不要將筷子十字交叉

  4. 不要用筷子插食物

  5. 不要用筷子在菜盤中來回翻動,這是極不雅的行為

  6. 不要把筷子插入飯菜中

  7. 不要把筷子的一端含在嘴裡

  8. 不要將筷子用嘴來回去嘬,並不時的發出噝噝聲響.

  9. 吃飯時不要用筷子指著別人說話

  10. 吃飯夾菜時最好用碗接著

  11. 不要將筷子倒著使用

  12. 不要舉筷不定,看好哪樣夾哪樣。

  13. 以上這些都是吃飯中的主要禁忌和禮儀。筷子是由中國人發明的非常具有民族特色的餐具。我們作為中華文明的傳承者,有些基本的禮儀還是不能丟,必須要傳下去的。

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