錫器茶葉罐 茶葉紙罐 的工藝

錫器茶葉罐 茶葉紙罐 的工藝

　　時光在瓦舍炊煙中裊娜了又一個春秋，風霜之刀刻在歲月的臉上。午後的陽光燦爛著，院子里有的是安靜。

　　三五老倌到齊了，主人就要開始炕茶。他從牆角找來一個拳頭大小的陶制茶罐，罐口朝手心嘭嘭兩下，閉上眼睛對著罐口「撲」地使勁一吹，確認罐里沒有雜物，便將小罐放進火塘。茶罐在火塘里半燒半烤，默默地，回味著過往的涅槃。主人把茶找來，坐下，抓一把，伸到眾老倌面前，像迎接檢閱，渴望得到讚美的眼神是那樣的真誠。

　　「要得呢，香！」「好茶！……」多事者還用手捏一顆放進嘴裡輕嚼慢品，一番茶論即出。主人於是充滿了自豪，火塘的紅光照在他的臉上，映出一朵古樹的花。農村老倌以茶會友，是精神中的華彩。每一次的「茶話會」，無論哪個老倌當東，都是一次心靈的撫慰和自我感覺的風光。

　　前奏過後，主人便從火塘里拎起茶罐，小心放茶，搖動。要是茶罐的溫度不是很高，便勻速緩慢搖動，專註得敘述故事一般。要是茶罐的溫度高了，就搖得飛快，捏著罐的手把，快速前後推扯，像習武者出手的疾速。又左右搖擺，整個上身晃動得打擺子一般。還會把罐橫在地上，用指勾住手把，以它圓肚的慣性來回滾動，就像戲耍一個小丑。　　末了，青煙飄動，濃濃的茶香瀰漫開來。湊近罐口一瞄，確認茶黃香稠，銅壺嘴往茶罐里一衝，噗嗤一聲，茶罐溢滿泡沫，翻到罐口，洶湧得不可一世，就要傾覆。恰似龍起雲驤，周天瀰漫，神秘莫測。立即續水，泡沫就乖了下來，罐又復回火塘。三兩分鐘後，茶罐沸騰，泡沫再次回到罐口鬧騰一陣，第一道茶就出罐了。

　　分茶的先後，一般按年齡長幼或輩分高低為序，禮數行得客套又很有分寸。李大爺分茶，常常是年幼的胖孫子倚在他的身旁，當茶被均勻地分進每個牛眼大小的茶盅，他就眯笑著示意孫子挨個敬茶。孺子可教，更添樂事。靠前受茶的老倌必作一番謙讓，端到手上的茶盅，一定會挨個「你先來」一遍，而他人斷然不會接過「禮性」，只是豎起拇指回禮，「來嗒來嗒」地回應。盅里的茶水不多，一罐茶水，在座的每人都得有份。有時候，茶水頂多足抿一口，但也要優柔半天，無數次方能把它喝完。

　　茶到手上，有人會說「太釅了」，以對主人慷慨獻茶的恭維，其他話題便隨茶香溢盪，儼然沙龍開壇，話題大多離不開小花牛大肥豬一窩羊，也有見多識廣者，必講美國總統訪問中國，毛主席每天用火腿芯子招待的新聞。在他心目中，宣威火腿是世界上最好的東西，而火腿芯子是火腿的精華。有童心者，會誘那3歲的胖小子喝茶，小子苦得滿臉撮成一團，老倌就笑得一望無牙。有一次胖小子被茶醉了，爺爺的茶罐跑到門前地里，他卻在二奶家的木凳上沉睡不醒。

　　炕茶使山村男人們的生活無限美好。心底的陽光，如澄秋水，盡享一罐。也有會喝釅茶的婦女，她們常被引為美談。多少年來，炕茶演繹著山村不朽的人文。

　　炕茶透著雋永的韻味，小小茶罐，是男人唯一的驕奢。遇有鄉鄰遠客到來，煨芋留賓，佐以炕茶，共領略世態炎涼，深山清況，則顯主人厚道禮全。家中至尊長者一聲召喚，叫來兒孫「煨盅水我吃」，陋室即刻浸淫在圍爐夜話的天倫幸福之中。要是茶杯里出現懸立的茶梗，便會認為是「茶人」報信，主人就要琢磨將有哪個親友蒞臨。有的父母思念遠方兒女，甚至會專門煨茶問訊。閉塞素樸的山村，一杯茶，蘊藏著多少情性的溫暖和至真！

　　父親在世時，我常回鄉探望，每頓酒肉過後，父親就要炕茶，我在他的身旁，欣賞他嫻熟的別有一番情趣的茶道，講一些體己的話給他。手裡搖著茶罐，臉上泛著酒光的父親笑著，顯得那樣地幸福。炕茶出罐，他常常先讓我品飲.　　並關注我的感受，只要我肯定地回答「香」的時候，父親的臉上便洋溢著光輝，他告訴我「你兩三歲時就跟著那些老人在一起喝茶了！」那個胖小子醉茶的故事，尤其在我成人以後，一直在父親的心中溫暖、甜蜜著。

　　一罐炕茶，樸素如許，卻珍貴無價。它像一根情感的絲帶，纏繞著亘古不變的親情。又像一個信使，傳遞著真誠的心聲和幸福的美感。若干年後，有朋友狂言茶齡幾許，我不無豪氣地宣稱「誰敢拼茶驚破膽，豈知三歲有茶童！」朋友的驚羨，令我溫柔地懷念那種生活的原味。

　　現在我居住的翠湖一帶堪稱喝茶的天堂，茶館林立，櫥窗里各種名目的茶品亦躁如人心。黃昏一到，霓虹燈競相綻放，人們懷著各種心情和態度抵達這裡，此時的茶飲，被標榜得至高無上卻索然寡味，但這裡很難聞到那種本色厚道的茶香，更沒有一家燒著火塘，可以讓人溫暖從容地搖著的茶罐。

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