疏通血管的食品
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15、一、白蘿蔔的六大功效
白蘿蔔可是個好食物,營養價值高,藥用價值也不低,到底白蘿蔔有什麼功效呢?為什麼能防癌呢?有什麼注意事項嗎?
一、白蘿蔔的六大功效
1、殺菌抗癌
近年來國內醫學研究發現,白蘿蔔中含有的干擾素誘生劑物質,通過動物實驗將這種物質注射到小白鼠體內,發現其體內的惡性腫瘤縮小50%—60%。白蘿蔔中的芥子油和萊苷,能與多種酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿蔔越辣,這種成分越多,抗癌性能越好。
2、鎮咳化痰
白蘿蔔性甘涼,含有較多的水分和維生素C,可化痰熱、解毒,對常見的咳嗽哮喘、咽喉腫痛、痰中帶血等疾病有輔助治療作用、生蘿蔔籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用,炒蘿蔔籽提取物具有一定的平喘作用。
3、消食化積
白蘿蔔里含有糖化酵素,能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,芥子油能促進胃腸蠕動、增強食慾、幫助消化,使分解的營養物質被人體充分吸收和利用,所以白蘿蔔在增強食慾、消食導滯方面有良好功效。
4、降壓調脂
白蘿蔔或其籽熬水可以擴張血管而降壓,還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿蔔榨汁長期服用(每日2次,每次15—20毫升),在治療血清膽固醇升高、防指冠狀動脈硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。
5、通便利尿
白蘿蔔因含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。炒蘿蔔籽可使膀胱逼尿肌收縮,膀胱括約肌舒張,對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿蔔絞汁後服用還可阻止膽石的沉積,對膽石症有輔助治療作用。
6、緩解頭痛
白蘿蔔汁含天然芥子油,滴入鼻腔通過鼻粘膜迅速吸收,能起到通竅活血的效果,對治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭疼,有一定效果。左側偏頭疼,就將蘿蔔汁分數次滴入右側鼻孔中,反之亦然。1日2次,連續4—5天即可見效。
二、哪些人不宜吃白蘿蔔
1、腹瀉者
白蘿蔔因具有行氣和通氣的作用,可以幫助消化,但也是一種典型的涼性食物。如果腹瀉的話千萬要慎吃白蘿蔔,避免加重病情。
2、氣虛者
人體的元氣不足會導致肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等。氣虛的人更應該進行補氣和補血,而白蘿蔔屬於涼性食品,而且還有行氣的功效,氣虛者吃白蘿蔔會耗氣散氣,加重氣虛癥狀。
3、陽虛型便秘者
陽虛的人經常覺得四肢不溫,經常有腰膝酸冷的現象。儘管白蘿蔔能健胃消食,行氣散瘀,但不適合陽虛類型的便秘患者,吃了可能會導致癥狀加重。
4、正在吃中藥的人
白蘿蔔可以化痰和行氣,會導致吃進人體的中藥加速被消化和被加快代謝掉,會影響中藥的功效。
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