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【圖文】鹵排骨的做法

姑蘇小白龍菜譜日誌話題 發表於2012-03-05

主料

  • 排骨 (1斤)
  • 輔料

  • 廖排骨滷汁 (適量)
  • 廚具 煮鍋 分類 熱菜 五香 煮 三刻鐘 簡單難度

  • 排骨洗凈,剁成小段,焯水。

  • 將鍋里的水倒出,重新換上新水,水的位置剛好沒過排骨。

  • 此時再把「廖排骨滷汁」加進去,開大火煮。

  • 鍋開後改小火,煮15分鐘左右就可以開鍋。

  • 小竅門:

    廖排骨百年滷汁,是廖排骨公司多年研究與市場調研而成,口味適合大江南北,主要針對家庭使用,能滷製出: 五香鹵排骨 五香鹵肘子 五香鹵豬蹄 五香鹵豬尾 五香鹵鴨翅 五香滷雞尖 五香鹵君肝 五香滷雞腿 五香鹵豬耳 五香鹵嘴尖 五香鹵豬舌 五香豆筋 五香牛肉 所有滷製方法簡單,合適。市場零售價3元/代
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