桂花酸梅湯的做法步驟
06-07
主料：烏梅 50克，山楂 20克，洛神花 10克，薄荷葉 2克，甘草 3克，陳皮 30克，桑葚 10克，桂花 5克，冰糖 150克，
桂花酸梅湯的做法步驟
1. 準備食材。
2. 將食材（桂花除外）用清水洗一遍。
3. 將食材（桂花除外），用無紡布袋或者紗布包裹一下，這樣煮出來的酸梅湯就不用再過濾啦。
4. 放入鍋內，加入3L水，浸泡1小時。
5. 將浸泡後的食材大火煮開。
6. 加蓋，轉小火繼續煮40分鐘。
7. 關火前5分鐘放入150g冰糖和適量桂花。
8. 成品。放涼後放入冰箱冰鎮一下會更酸甜可口呢！
喜歡的話記得關注，添加微信公眾號哦！頭像帶丑字的就是我啦 !
嘴饞的豬微信公眾號："嘴饞的豬 "或：zhengyingshifu
推薦閱讀：
※冬至要去蘇州喝桂花冬釀酒啊
※現代人難以企及的心境——從「心遠地自偏」到「人閑桂花落」
※桂花茶的功效與作用 桂花茶的禁忌
※冬天桂花挪盆後葉片干卷，怎麼辦？