從第一口到3歲，寶寶輔食如何吃？（簡易版）

【寶寶第一口輔食如何吃】

1、當你確定你的寶寶可以開始添加輔食後，他的第一口輔食應該是寶寶專用的高鐵嬰兒米粉。

2、把米粉調成稀糊，可以稍微稀一點（盛在勺子裡邊一傾斜就會流出來的濃稠度），不要添加其它任何東西，餵給寶寶。

3、前幾次可能根本就喂不到嘴裡，但是一定要耐心，要不了幾天寶寶就可以順利吃了。

4、喂的過程中如果寶寶有膩煩情緒，馬上停止，不要強行餵給寶寶，否則寶寶可能慢慢對輔食產生抵觸。

5、就這樣喂純米粉，一天1次，連續喂7天左右。

【6個月、7個月如何吃】

一、一種一種嘗試新食物

連吃7天純米粉後，開始往米粉里添加其它泥狀食物，新食物一次只能添加一種，連吃三天左右，同時觀察寶寶有沒有腹瀉、嘔吐、紅疹等過敏反應。如果一次添加的新食物種類多，寶寶出現不良反應的話，不知道是哪種食物引起的。（寶寶剛開始吃輔食的前一兩個月，最重要的任務就是一種一種嘗試新食物，觀察是否過敏，為以後做更營養的輔食打基礎。）

二、剛開始可以添加的食物

剛開始可以添加南瓜泥、土豆泥、胡蘿蔔泥、山藥泥、紅薯泥、紫薯泥、蘋果泥、香蕉泥、菠菜泥、番茄泥……（用攪拌機或者研磨碗打泥）

三、要越來越營養豐富

吃過幾種食物後，要逐漸往米粉里混合2-3種甚至更多食物，1種新食物加N種舊食物，連吃3天，米粉仍然至少佔50%。譬如：米粉 土豆（已吃過） 山藥（已吃過） 青菜（未吃過），連吃三天。

四、不要糾結輔食量

前兩個月一般一天1-2次輔食，一天輔食量50ml-200ml左右，不同寶寶差別很大，不要拿別人的寶寶對照自己的寶寶，這個時候最重要的是保證寶寶每天的喝奶量（800ml左右），輔食盡量營養一點，即便吃的少也沒關係。如果寶寶輔食量很大，要根據喝奶量，調整輔食量。

【8個月-12個月如何吃】

一、輔食量與喝奶量

一天3-4次輔食，一天輔食量一般在200-400ml左右（每個寶寶同樣差別很大，不要互相比較），仍然要保證喝奶量（600-700ml）。

二、輔食要營養均衡，豐富

七八個月之後，母乳或配方奶已經遠遠不能滿足寶寶身體和智力發育的需要，所以輔食一定要越來越營養。

比較符合營養學的寶寶輔食如下：

1、碳水化合物佔50%以上。米粉、大米、面、小米、紅薯、土豆、大麥、燕麥，都含有豐富的碳水化合物，最好混合著或者經常換著給寶寶吃。

2、優質蛋白質大約20%左右。各種魚肉、雞肉、豬瘦肉、牛肉、羊肉、雞蛋經常換著吃。

3、蔬菜、水果一共佔20%左右。尤其是蔬菜，深綠色、深紅色等各色蔬菜經常幾種搭配做到寶寶輔食裡邊。

4、一點點優質脂肪，除了肉或者其它食物裡邊含的脂肪外，中國營養學會建議滿7個月後的寶寶一天要攝入幾克優質的植物脂肪，並且建議給寶寶吃核桃油或者亞麻籽油。另外各種堅果對寶寶大腦發育很重要，可以將堅果粉放到寶寶粥裡邊給寶寶吃。

以上是理想情況下的輔食營養搭配，寶媽們不用過於糾結具體的量，只要在日常餵養中，經常性的兼顧到這最重要的幾類營養，就可以至少打80分，超過80%的寶媽了。

三、添加顆粒物和開始吃手指食物

8個月左右起，可以用大米粥、爛麵條替代米粉，當然也可以繼續使用米粉（米粉內要混合固體顆粒）。總之八個月左右起，寶寶的輔食內就要有類似大米一樣的顆粒物了，不能再僅僅吃泥糊狀的輔食了，因為8個月左右就要鍛煉寶寶的咀嚼能力，一旦錯過，很有可能寶寶到了十幾個月仍然不愛吃固體食物，會很麻煩（跟一些寶媽溝通中經常遇到這種情況）。

手指食物一般在8-10個月內開始吃，除了鍛煉寶寶的咀嚼能力外，更重要的是培養寶寶的手眼口協調能力，刺激大腦發育。（在國外很多寶寶是一開始吃輔食就吃固體手指食物的，所以具體第幾個月開始吃時間是不固定的，剛開始可以讓寶寶手拿香蕉之類比較軟的食物自己吃，旁邊要有人看著，以防噎著）

四、不加任何調料

12個月之前，不要在輔食內加糖、鹽以及其他調味品。

6-12個月總結：從第一口輔食開始到12個月，是寶寶輔食從稀到稠，從少到多，從細到粗，從單一到豐富的過程。在這個過程中，你不斷一次一種把新食物加到米粉和舊食物裡邊，觀察寶寶是否有過敏反應。

寶寶月齡越大，越要注意輔食的營養是否均衡，豐富。

讓寶寶按照正確的方式吃輔食滿12個月，那麼寶寶已經吃過了很多種食物了，你也確定了哪些食物是寶寶可以吃的，哪幾種是寶寶一吃就過敏的（也可能沒有），這樣寶寶1歲之後吃輔食就方便多了。

以上是寶媽需要牢記的，寶寶在1歲之前吃輔食最重要的部分，而對於「7個月的寶寶應該吃什麼？8個月應該給吃什麼？」這種問題，按照最權威的說法，沒有任何證據證明固定的輔食添加順序，對寶寶的健康更有幫助，我看過的國內比較專業的輔食方面的食譜書，在書中也標註有類似的觀念：不要過度糾結於某個月吃某一樣食物。

但是，我下面會列出不同月份推薦寶寶吃的食物，這個推薦根據兩個原則：1、我們成人越經常吃的食物，可以越早讓寶寶吃，因為人類經過漫長的進化過程，我們的身體一定更適應這些經常吃的食物。2、越容易消化的食物，可以越早讓寶寶吃。儘管如此，推薦7個月吃的食物，也可以8個月吃。寶媽們需要牢記的是以上「如何吃」的內容，而不必糾結於「吃什麼」。

寶媽們真正需要的另一個東西是「不到固定月齡不能吃的食物」名單，在名單允許的範圍內，一次添加一種新食物，加上吃過的舊事物，變著花樣給寶寶做營養均衡豐富的輔食就可以了。

不同月齡推薦添加的食物（僅供參考）:

6個月：南瓜泥、土豆泥、胡蘿蔔泥、山藥泥、紅薯泥、紫薯泥、蘋果泥、香蕉泥、菠菜泥、番茄泥……

7個月：西藍花、紅棗、綠葉蔬菜、冬瓜、豬肝或雞肝、糙米、小米、大米、芋頭、蓮藕、豌豆、牛肉……

8個月：麵條、香菇、芹菜、豬肉、甜椒、茄子、橙子、桃子、雞肉、蛋黃、鱈魚、武昌魚、帶魚、黃花魚、三文魚……

9個月：獼猴桃、草莓、燕麥、蕎麥、柑橘、西瓜、洋蔥……

10-12個月：糯米、芒果、菠蘿、橘子、奇異果、鮮蝦（不帶殼）、紫甘藍、紫菜、黑木耳、蘆筍、絲瓜、白菜、蘿蔔、杏鮑菇……

【1歲-3歲，如何吃輔食】

過了1歲，寶寶吃輔食就輕鬆多了，其實主要就是拿他以前已經嘗試過的食物，變著花樣做營養豐富的食物給寶寶吃，但是仍然有一些需要注意的地方。

1、寶寶1歲-1.5歲，每天餵奶量和輔食量大約都在400ml-600ml之間。1.5歲-3歲，輔食變為主食，主食是否營養對寶寶身高發育，智力發育非常重要。

2、寶寶1歲-3歲，可以適當增重口味，但是仍然要淡於成人，滿3歲才能完全等同成人。

3、如果要添加新食物，仍然一次添加一種，跟N種舊食物混合，做成營養的食物給寶寶吃。

4、輔食要營養均衡，保證蛋白質、脂肪、碳水化合物攝取充足的情況下，豐富、少量添加其它食物。經常過量吃某一樣你認為的好食物，如蛋黃，可能影響寶寶的正常發育。

1-3歲總結：關於寶寶輔食最重要的內容是寶媽的廚藝以及是否懂一些營養知識，看你能否用寶寶已經吃過的食物，做出各種各樣營養均衡豐富的輔食。另外留意以上幾點需要注意的地方，以及繼續注意那些不到固定年齡不能添加的食物。