貼士丨常吃這些可以預防黃斑，還能保護視力，您一定得知道！

本期專家：翁敏

昆明醫科大學第一附屬醫院臨床營養科主任，主任醫師，碩士生導師。

老年斑、色斑大家都聽過，對黃斑卻很陌生。

黃斑是眼球視網膜組織中最特殊和重要的部分，黃斑雖小，但它負責人的中心視力，也就是眼睛盯得最清楚的那一塊區域，全靠黃斑的神經。

黃斑區只要有微小的改變，就會影響到中心視力，給我們的工作、生活和學習帶來不便。

黃斑部發生的疾病統稱為黃斑病變。

一般來說，黃斑病變主要是由於人體衰老，各組織器官功能退化而發生的自然結果，隨著年齡增加，視網膜組織變薄，黃斑功能也隨之下降。

老年黃斑變性又叫年齡相關性黃斑變性(AMD)，可分為乾性（萎縮型）和濕性（滲出型）。

它能夠引起中心視力急劇下降，導致失明。老年黃斑變性是引起50歲及以上人群重度視力喪失的主要原因之一，也是全球成年人致盲的主要疾病之一。

預防措施~

一

無論哪個年齡段都應養成良好的用眼習慣，從年輕時開始就注意保護視力，平常使用電腦、手機、電視時，注意把屏幕亮度調得比較柔和適中，一定要剋制時間，盡量少玩。

若工作、學習需要，建議連續操作1小時，休息5-10分鐘，休息時多看遠處或做眼保健操。

二

由於黃斑病變與局部營養缺失有關，因而可從飲食中補充營養物質。

1. 增加攝入含葉黃素、玉米黃素多的食物，

有利於延緩黃斑區退化的功能。

常見食物中葉黃素含量如表1、表2，食物中玉米黃素含量如表3。

2. 增加維生素A和β-胡蘿蔔素的攝入。

常見食物中維生素A及β-胡蘿蔔素含量如表4，表5。

3. 增加富含抗氧化作用的維生素C和維生素E的食物。

常見的有獼猴桃、草莓、橙子、植物油及核桃、葵瓜子等。

4. 避免長期慢性光損傷。

在高原及日照長的地區，尤其是中午12點至下午2點，外出時應注意打傘及帶墨鏡。

5. 積極控制慢性病。

把血壓、血糖等控制在理想範圍內。

6. 保健品。

在確診老年性黃斑變性後，如果膳食中無法滿足需要時，可在醫生的指導下服用含葉黃素、玉米黃素及β-胡蘿蔔素的保健品。

版權說明：版權屬於作者所有，營養師之家已獲授權使用，機構或媒體有意轉載使用請註明來源。