拿錯了筷子誤一生? ——且看筷子的禁忌

筷子歷來是中國人最喜愛的飲食餐具，這一極有民族感的物件自從走出國門，立刻吸引了眾多外國友人的推崇。不過，如果你不懂得用筷子的禁忌，那麼無形中就會給自己的生活埋下了影子，不管你是不是無神論者，有很多傳統是說不清道不明的，還是多了解一點更好。下面就來給大家說說使用筷子應該注意哪些問題。

禁忌一：三長兩短：

在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊地放在桌子上。通常我們管它叫「三長兩短」。其意思是代表「死亡」。因為在過去，人去世後還沒蓋棺材蓋時，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，這是極為不吉利的。

禁忌二：仙人指路：

用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裡叫「罵大街」。因為在吃飯時食指伸出，總在不停地指別人，一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。

禁忌三：品箸留聲：

把筷子的一端含在嘴裡，用嘴來回去嘬，並不時發出噝噝聲響。在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再配以聲音，更令人生厭。所以一般出現這種做法會被認為缺少家教。

禁忌四：擊盞敲盅：

用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告，使行人注意並給與施捨。

禁忌五：執箸巡城：

手裡拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌上的菜盤裡巡找，不知從哪裡下筷為好。此行為是典型的缺乏修養的表現。

禁忌六：迷箸刨墳：

拿著筷子在菜盤裡不停地扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同「迷箸巡城」相近，都屬於缺乏教養的做法。

禁忌七：淚箸遺珠：

實際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時，將菜湯流落到其他菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮。

禁忌八：顛倒乾坤：

用餐時將筷子顛倒使用。正所謂飢不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。

禁忌九：定海神針：

在用餐時用一隻筷子去插盤子里的菜品。這被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時做出這種舉動，無異於在歐洲當眾對人伸出中指。

禁忌十：當眾上香：

往往是出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。這被會人視為大不敬，因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗里是決不被接受的。

禁忌十一：交叉十字：

用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣。此外，這種做法也對自己不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這無疑是在否定自己。

禁忌十二：落地驚神：

失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因為人們認為，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝。

知道了以上這些關於筷子的禁忌，你還會肆無忌憚的將筷子隨便放置嗎？其實亂放筷子，即使不會產生上述的結果，也會讓自己的形象在別人的心中大打折扣，讓別人感覺自己的無禮，也是十分令人沮喪的。因此，在實際生活中，適時調整自己的行為規範，也會給別人留下不錯的印象，使自己的未來之路走得更為順暢。