紅燒肉的做法大全
06-07
健康功效五花肉：補腎、滋陰、益氣鵪鶉蛋：益氣、補血、潤膚白蘿蔔：消食積、化痰、寬中用料
五花肉
鵪鶉蛋相剋食物
白蘿蔔相剋食物干紅椒
生薑相剋食物老抽
料酒
白糖相剋食物
花椒香葉
蒜
八角做法無步驟圖
1.帶皮五花肉，鵪鶉蛋，白蘿蔔備用。
2.配料備用。
3.鵪鶉蛋煮熟後去皮，備用。
4.白蘿蔔洗凈，切大塊。
5.五花肉，洗凈切大塊。
6.焯水後備用。
7.油鍋燒熱，下入肉塊。
8.煎到微黃。
9.加入白糖。
10.炒到金黃色。
11.加入料酒和老抽，炒均勻。
12.放入干紅椒，生薑，八角，香葉，花椒，炒出香味後，後加入適量的水。
13.煮十幾分鐘後，加入蘿蔔和鵪鶉蛋。
14.再煮上十幾分鐘，肉和蘿蔔軟爛，大火收汁加入適量的鹽即可。標籤家常菜小吃紅燒煮產婦兒童營養更多>>
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