可樂雞翅怎麼做才好吃？(6個回答)
06-07
可樂雞翅
原料：雞翅500g。調料：可樂半罐、蔥一段、姜一塊、鹽1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
步驟 1
雞翅洗凈，蔥姜切片
步驟 2
鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝干水份
步驟 3
鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃
步驟 4
倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可
烹飪技巧
如果不喜歡老抽，可以不放，但是色澤絕對不是這樣，有些淡
鹽的量要根據自己喜好加，但還是建議少吃鹽喲
加分技巧
濃湯寶在開始燒制醬汁時就要加進去，用刀切碎濃湯寶，讓其充分融入湯汁肉質中，讓醬汁層層拉絲且入味
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