冬天的餐桌上少不了它,補足你的氣血,還能降血脂降血糖~
南瓜富含多種維生素、礦物質和人體必需的微量元素,還有助於保護胃粘膜,降血脂降血糖,有很高營養價值,這價值不比黃金低!
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南瓜的功效
1
健脾養胃
南瓜果膠含量很高,有保護胃腸道黏膜的功效,消化不良、飲食不規律、愛吃辣的朋友可多吃些南瓜來幫助消化。
2
解毒排污
南瓜果膠具有極強吸附性,能清理胃腸道內的細菌、重金屬等垃圾,同時南瓜細軟、豐富的膳食纖維能加速腸道蠕動。
3
促進發育
南瓜中含有豐富鋅元素,它可是人體生長發育的重要物質。多給孩子吃些南瓜能起到補鋅的作用,有效促進骨骼和視覺發育。
4
預防感冒
南瓜含有多糖活性物質和大量的維生素C,能夠提高機體免疫力,秋冬天寒溫差大,吃上一碗暖暖的南瓜湯,暖身禦寒身體好,不怕小感冒。
5
天然護膚霜
這個季節皮膚容易缺水,取一些南瓜泥和椰子油、肉桂混合,洗澡前均勻地塗抹在乾燥肌膚上,靜置15分鐘後用溫水清洗乾淨,能有效幫助肌膚鎖住水分,效果一點不比護膚霜差。
6
養膚去皺紋
南瓜的胡蘿蔔素含量豐富,有很強的抗氧化作用。每周吃1-2次南瓜飯,製作快速簡單,還能補足氣血,從內到外滋養皮膚,一舉兩得。
7
溫和去角質
取一些南瓜泥加入兩匙紅糖、一匙蜂蜜和半杯酸奶攪拌均勻,塗在臉上停留8~10分鐘後洗凈,能溫和去角質。紅糖和酸奶能去除臉部的角質層,而蜂蜜具有補水的作用,這些都是純天然材料!
8
天然護髮素
南瓜中含有大量維生素A,能有效滋養頭皮,給乾燥和受損的髮絲補充水分,所富含的鉀元素還能起到生髮的作用。
將煮熟的南瓜切碎與半杯酸奶、兩大湯匙蜂蜜攪拌均勻,可加入一些椰子油使之更平滑。
洗頭髮前將南瓜發膜抹在頭髮上,帶上浴帽靜置15分鐘,沖洗掉後再用洗髮水洗頭即可。
南瓜籽的作用
改善睡眠
南瓜籽中富含的色氨酸是血清素形成中必不可少的物質,血清素有助於褪黑激素的產生,同時還能改善睡眠質量。
提高免疫力
南瓜籽被稱作「磷脂老大」,磷脂能讓細胞充滿活力,常吃南瓜籽能有效抑制細胞老化,提升人體免疫力。
南瓜藤/花的作用
清熱去火
南瓜藤和南瓜花可作為時蔬食用,有清熱解毒、消腫散瘀的作用,煲湯清爽解膩,做餅香酥爽口。
降脂減肥
南瓜藤含有豐富的纖維素,能清腸,熱量很低,減肥人士可利用南瓜藤,同時還具有降血脂的作用。
南瓜不僅好吃,還能做天然的護膚品,這麼一個寶物,趕緊利用起來~
南瓜豆漿
食材
黃豆50克,南瓜50克,冰糖適量;
做法
黃豆浸泡一晚,南瓜切塊備用;
將浸泡好的黃豆和南瓜一同放入豆漿機,加入適量的清水,開啟豆漿機的果蔬功能;
在煮好的南瓜豆漿中加入適量冰糖,攪拌均勻使冰糖融化即可。
功效
有效防治退化性關節炎
金黃南瓜羹
食材
南瓜,純牛奶
做法
南瓜去皮蒸熟,壓成南瓜泥;
加入適量鮮牛奶攪拌均勻即可。
功效
健脾養胃,促進血液循環
這個冬天,給餐桌上添個暖暖的南瓜菜吧!
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