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海量圖:去香港吃什麼·走過路過不要錯過的香港食肆 

2015-12-26 13:02 | 豆瓣:車瑞茜

去香港玩什麼?

星光大道,太平山頂,迪斯尼還有海洋公園,這些地方即使沒有主動去了解,我想大部分人也可以信手拈來;

去香港買什麼?

在敗家這個話題上,我感覺也沒有太多的發言權。

逛個兩天兩夜可能都嫌時間不夠的IFC,DFS,海港城,時代廣場,簡直可以一邊逛一邊可以點一首張惠妹的三天三夜做背景音樂。

沒有做好功課就殺去香港買買買的,都不好意思說自己是真正的敗家娘們。

以上所述,我想,我還是安靜的寫一系列」去香港吃什麼?」的文吧。

曾經的我,一去到香港簡直就跟老鼠掉進米缸一樣,每個毛孔都蠢蠢欲動的跳躍著要花錢的興奮感。基本上是一整天都是在逛逛逛買買買,然後吃個簡餐繼續逛逛逛買買買,日出而逛,全天在買,最後凌晨而歸。

但這樣來來回回不休不眠,不吃不喝的,打了雞血似的逛了數次之後,有天突然問自己,難道來香港除了買買買,就沒有其他的樂趣了么?

其實不然,悠閑的喝個早茶,鳳爪,蝦餃,叉燒包,然後再不慌不忙的看場內地不會上映的電影,也許這才是周末的意義所在吧……

話不多說開始入正題。

茶餐廳和甜品,應該是比較能夠代表香港飲食文化的兩樣東西了。

所以來香港,入門級的,我想應該就是翠華茶餐廳,許留山甜品和義順牛奶公司之類的……

翠華我推薦香檳奶茶,菠蘿油包,咖喱牛腩和魚蛋面。

許留山的話,照著有芒果的點就對了

但有時候因為季節,也會有芒果微酸的時候

提到的這三家我本人並不常吃,所以也都很少拍照,有機會補圖

因為其實許留山和義順這些我並不是太推薦,價格美麗又好吃的甜品,我接下來會說到。

如果只是第一次來香港的話,我會推薦你住在銅鑼灣,有吃有喝,有玩有逛。而銅鑼灣,我就必須得推薦這家「一蘭拉麵」了。始創於1960年日本福岡縣福岡市的拉麵,現在在香港就可以吃到了。

店鋪全年無休,24小時營業

可以說,無論什麼時候,只要你願意,它都在那等著,為你提供一碗溫暖的湯麵……

當然,上面說的只是理想中的美好版本,現實是,你要等等等,才可以吃上這樣一碗拉麵的……

下面是他們的廣告宣傳。

去過幾次,我想,這宣傳應該沒有誇大的成分。

無論是晚上十一點的深夜,還是不是飯點的下午,永遠都是需要等位的……

來排排坐,等位位~

而要是你遇到這個情況的話,只是說明, 很不幸的, 人太多,已經排到店外面了……

等終於進入到店鋪裡面的時候,你會發現裡面的設計有點獨特,有些貼心,如網吧座位間一樣的設計,所有的座位都是單獨隔開且相互看不到的。

在等位或者坐下的時候,可以拿到一張點餐單,我不會告訴你他家只有一種面在賣的。

但是就是這一種面,從麵湯,面的軟硬度到裡面的配料都有各種不同程度的選擇,按照個人的口味,「定製」好自己的面之後

服務生把面上好,拉下位簾,你就可以用舒服或者狼吞虎咽的表情開始對付在你面前的這碗面了。

之所以說這樣的設計獨特和貼心是因為,對很多人來說,免去了拼桌的煩惱,不用面對著陌生人為了儀態而小心翼翼的吃下面前的食物;在這裡也沒有所謂情侶和單身狗的身份區別,不會有一個人吃飯怕被指指點點的尷尬,一瞬間,天地之間只有你和這碗面,別的愛恨情仇都放下,不用留情,狠狠的把它吃掉吧~

吃完面,可以來點甜點。

說真的,除了面,能點的東西有且只有一樣,抹茶杏仁豆腐。

做為一道甜品,它的價格不算美麗,所以一開始我心裡是拒絕的。

但你們也知道,中國人「來都來了」的傳統心理又開始作祟,就決定點來試試。

一端上來,顏色看著略感黑暗……

暗自後悔之餘遲疑的舀了一勺往嘴裡送。

瞬間就有種驚為天人,點了這道甜點是這輩子做過第二正確決定的感覺,嫩,滑,杏仁和抹茶的混合口感,也不是平時能夠經常吃到的搭配組合。有機會的去,也不妨「來都來了」的點一個試下吧~

收銀處,有很多手信及相關……

在銅鑼灣,還有家一定要推薦的就是「聰嫂甜品」了,在時代廣場附近的這家,掛著星級甜品的聰嫂,無論什麼時候去,永遠都是坐得滿滿當當的。

這家有著劉德華親筆題字,被新假期周刊評為必吃甜品的店,感覺星氣十足,但是價格卻美麗到可愛。

二三十港幣左右的甜品,相比內地有如滿記或者其他不知名甜品店動輒三十四的價格,真心美麗了很多。

更重要的是,味道真的不知道好了多少級。

所有的甜品都很好的還原和保留了水果應有的味道,又更進一步的添加了其他不單調的搭配,入口即是潤入心肺的滿滿滿足感~

而龍眼冰是這家店的招牌,必點!必點!必點!

別看它顏色白白的,就以為它口味清淡不出奇,但實際上,真的是從第一勺就可以給你帶來驚喜。

上面晶瑩剔透QQ珠樣的,也很有口感,一入口的感覺就像是在嘴裡放起了煙花。

瞬間整個世界都繽紛了~

同樣系列的,也有榴槤冰,雖然我很愛榴槤,雖然味道也是很濃,但個人覺得,榴槤的口感總歸有種干膩,不及龍眼冰所帶來的心理上的潤。

然後店家推薦的有芒汁柚子和薑汁柚子

芒果果凍,鏡頭拉近放大一下

吃到有點丑,但就是為了給你們看到它的真材實料

至於其他的,杏仁露,香蕉班戟什麼的,個人認為就是應該有的甜品的味道,OK但不會太驚艷。

而西瓜冰沙,個人覺得也許看著爽口,但相比味道真的很平庸,不推薦。

接下來同樣在時代廣場附近的希慎廣場,裡面有兩家也是值得推薦的。

一個是在希慎廣場B2層的「Urban Bakery」,和聰嫂一樣,它同樣也是入圍新假期周刊必吃的食店之一。

它家的可頌有多酥脆?我沒辦法形容,大概就是那種一咬一咔擦的脆,而我現在看著自己拍的這些照片,又想吃到要舔屏了……

其餘的,沒太吃過,不過看著也很誘人,準備有機會,把這家店所有的品種都來一遍。

打包個天仁茗茶,就著酥脆的可頌,就是一份好吃的簡餐。

上面說到了「天仁茗茶」,那就正好一起說了吧,店鋪位於希慎廣場7樓,沒錯,就在誠品書店的入門。

所以,當你看到這麼多人排隊的時候,代表你就找對地方了。第一次去的時候,以為這些都是排隊買書的。事實證明,對知識的渴望,遠遠不及對茶的「渴」望~

據說沖泡的奶都是鮮奶,茶自然不用說了。

在排著那如山路十八彎般隊伍的時候,會有店員送茶來品嘗。

味道有多好,每個人口味各一,我不敢說,但價格有多好,你們自己可以看。

我想在內地喝過貢茶的就知道,這個價格簡直就是美麗了八折以上。

而用的原料有什麼差別?

我就不多說了,你們自己體會,嘿嘿。

銅鑼灣說了個一二之後,現在來說說尖沙咀片區的。

尖沙咀如果要說的話,第一個要強推的絕對是海港城,想要的品牌,護膚品,彩妝,包包,衣服,首飾。

感覺那裡就是一座大寶藏,沒去一次都能發現自己想要逛的品牌.。

好吧,感覺一說到買買買我又興奮的要偏離主題了,說回吃的吧。

說真的,只要一逛起來我確實不太需要吃什麼,所以在尖沙咀一般都是吃翠華或者其他路邊的雲吞面,澳門豬扒包之類的搞定。

但是如果逛累了,來點喝的,補充下水分的話,我一定會推薦「Cha Cha」。

特別如果是抹茶控的話,那這家小店就千萬不要錯過了。

位置在海港城的二樓還是三樓的美食廣場里,扶梯上去即是,很好找。

所有的飲品,雪糕等都是以抹茶為主或者混合搭配的。

個人推薦抹茶雪糕和北海道牛奶雪糕一半一半的那種混合。

一次嘗兩種味道,不用擔心一種口感太無聊或者太厚重,兩種味道中和起來反而感覺剛剛好

而蜂蜜柚子冰沙不過是在抹茶雪糕售罄後的無奈之選。

雖然也足夠清爽,但是卻沒有讓人心心念念的那種感覺。

然後再推薦一家小店,「松坂庫」

以前沒留意,後來為了買那什麼calbee的麥片才發現其實香港還有蠻多日式零食鋪。

這家小店算是我比較喜歡的。

以前來來回回的路過了很多次,直到那天被這塊雪糕的廣告牌吸引,才決定要進去看一看。

海葡萄配苦瓜口味的雪糕,而且還是限定版!

喜歡新鮮事物的雙子,本著「存在即合理」的心態,勇於跳出安全區並樂意嘗試任何看起來稀奇甚至暗黑的東西。

再加上沒有人不愛的三個字,限定版,讓我沒有理由不去嘗試這款雪糕,說實話真的還蠻特別的,再加上放了乾冰的緣故,拿到手騰騰的冒著仙氣,一瞬間我彷彿得到了全世界最好吃的雪糕。

然後她家的飲料啊,零食啊,也都是平時不太能常見到的……

有點想推薦這款酸奶酒誒。

喝之前搖一搖,倒出來略粘稠像是帶著酒精味的酸奶,度數不高,打開放在冰箱,一時半會也不會壞掉,沒事來一口怡怡情也是極好的。

那麼些口味中, 相對喜歡荔枝味的~

另外,來香港,我想一定要嘗的就是甜點了。

糖水,蛋糕,感覺這絕對是甜食愛好者的福地。

這邊蛋糕大多以芒果,草莓或者抹茶為主,店鋪也很多,美心榮華以及其他,價格有美麗的有不美麗的。

在這裡我想提一下一間我認為還OK的店「東海堂」。

她家的蛋糕主打的有北海道牛乳芝士蛋糕,流心芒果蛋糕以及宇治抹茶系列

當然其他的小蛋糕也是很誘人的說~

不過依我個人口味,還蠻喜歡她家的蛋白撻,每次都是等著熱乎乎的蛋白撻出爐,然後就著那種啊啊啊燙燙燙的熱乎勁吃下去,撻皮酥脆,內餡也不會太甜,推薦的說。

另外,做為感謝你看到這裡的福利,附上她家中秋萌系妹子的海報一張,有那麼點卡哇伊的意思~

然後推薦一家之前在豆瓣其他日誌上看到某豆友推薦過的「車品品」。

顯示的位置是大角咀埃華街92號,但是因為不太熟路,我不會告訴你我找了多久,一邊找一邊在心裡說,車品品你最好是要好吃。終於找到後發現店面確實不是很大,因為去的時候不是用餐時間,所以沒有遇到傳說中至少要等半個小時的情況

看著菜單每樣都想嘗試,糾結了半天點了碗仔翅和魯肉餃蝦仔皇湯麵。

相比來說,個人更喜歡碗仔翅,符合期待的味道,值得一提的是,免費供應的辣菜脯,真的很好吃,很入味,卜卜脆。

但可惜,只是到店內免費供應卻不賣。

另外,店內的飲品有點小意思,可樂雪碧等飲品和各種口味冰激凌的搭配。

好吧,其實也就是和麥樂酷差不多,只是多了些選擇的口味。

想要推薦的還有很多,比如,香港的曲奇不僅僅只是有小熊餅乾,還有曲奇四重奏和地鐵站里的「Mrs. Fields Cookies」。

而說到地鐵里的店鋪,喜歡甜點的千萬不要錯過「西樹泡芙」,推薦燉奶布丁款。

只是抱歉,此處目前暫時沒有圖片。

因為每次去都嗷嗷兩口就吃完了,忘記拍照,下次有機會補拍。

ps.同樣是西樹泡芙感覺和內地還是有很大差別的。

另外推薦的還有「九記牛腩」。

很久之前去過的了,找不到照片了>_<

平時也是排長隊,周日休息。

清湯牛腩面,牛腩燉到即使看得見的真材實料的大塊,但是卻也入口即化,而湯也是看著很清,卻能讓連吃慣重口味的人都覺得好吃。當然,實在是重重口味的可以選擇咖喱牛腩可選,也是一頂一的贊!

本來元朗可以推薦一家「B仔涼粉」。之前每次去都覺得覺得水果很多樣很大份很新鮮,兩個人一次都吃不完一份。

直到有一次聽朋友說,聽到老闆用粵語說著,「那些當天賣不完的水果,第二天就賣給那些大陸人吃就好啦」,之後就再也沒有去過了……

然後還有旺角夜市的煲仔飯,還有什麼還有什麼,讓我想想,之後有機會再補圖。

也歡迎吃貨們踴躍留言交流~

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特別說明:

此篇圖文系本人原創,堅決拒絕一切未經過本人授權的轉載,否則必將追究到底。

擴展閱讀:

成都:一座好吃的城市

巴塞羅那:叫人如何不熱情

哥本哈根:遇見寧靜的美好

「揭發」巴厘島

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