大家一起來喀吱，喀吱，喝上最健康的果汁

健康果汁食譜

這樣喝果汁才有效！　　多喝蔬果汁有益健康，這是人所周知的。然而，你可知道，若處理得不好，是會破壞蔬果的營養成分的。

為了不破壞蔬果的營養成分，有幾點值得注意：

　　一、選擇新鮮果菜

　　新鮮的蔬果營養價值高，一旦放置時間久了，維他命的含量逐日減少，甚至完全破壞。

　　除了選購新鮮產品，可能的話，挑有機產品或自己栽種的更好，避免農藥的污染。

　　二、徹底清洗乾淨

　　蔬果外皮也含營養成分，儘可能保留外皮食用，但要注意清洗乾淨(蔬果洗凈後再用鹽水凈泡數分鐘)，以免喝到殘留的蟲卵、農藥。

　　三、做好立即飲用

　　果菜汁放置太久，因接觸空氣，維他命會受損，營養價值變低。

　　四、早上喝易吸收

　　早上喝一杯果菜汁，成為一天的精力來源，所以價值最高，避免晚上睡覺前喝，會增加腎臟的負擔，反而對身體有害。

　　五、要逐口慢慢喝

　　果菜汁雖是液體，也要一口一口與口腔的唾液混合後才喝下，這樣才容易在體內完全吸收，千萬不要像喝汽水用灌的。

　　若纖維過多，可用過濾器濾掉一些，纖維渣可倒入湯中，或自製麵條、蛋糕、鬆餅時加入，千萬不要浪費。

　　六、不要加糖

　　因為糖分解時，會消耗很多的維他命B1及B2，如果打出來的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改變風味，若口味太濃，可以加礦泉水稀釋。

　　七、採用多種蔬果

　　各色蔬果都要吃，兼顧維他命C、E、A和B，敢於嘗試新口味，不妨從食譜中自己變化，不要只吃用一兩種蔬果，各種蔬果的營養不同，不要偏食某幾種，否則仍會造成營養不均衡。

　　挑有機產品或自己栽種的更好，避免農藥的污染。蔬果外皮含營養成分，但要清洗乾淨，以免有殘留的蟲卵、農藥。

　果蔬汁功能

　　含有豐富有機酸，助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助鈣、磷的吸收。同時含有多種維生素，可補充維生素及無機鹽，調節體內酸鹼平衡。

原果汁料100％純果汁，用新鮮的水果壓榨而成，不添加任何輔料，因此口味不甜，最大限度地保留了水果中的營養。

果汁飲料純果汁含量不低於10％。

果粒果汁飲料果汁含量不低於10％，果粒含量不低於5％。

　　飲用Tips

　　1、兩餐之間或飯前半小時是飲用果汁的最佳時間。

　　2、新鮮果汁不應加糖，否則會增加熱量。

　　3、不要加熱。加熱後的果汁不僅會使水果的香氣跑掉，更會使各類維生素遭受破壞。

4、不宜用果汁送服藥物，否則果汁中的果酸容易導致各種藥物提前分解和溶化，不利於藥物在小腸內吸收，影響藥效。潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。

　　自製飲品注意事項

　　原料要新鮮，加工前要清洗乾淨，以防飲品被細菌污染；飲品在攜帶過程中，要把容器密封，以防被空氣中的灰塵及蒼蠅污染；飲品的製造要適量，不要過多，以防造成不必要的浪費，因為飲品過夜後容易變質。

雪梨香蕉生菜汁

功效：能改善晒傷、粗糙的皮膚

材料：雪梨１個；香蕉１條；生菜１００克；檸檬１個

用具：榨汁機

做法：1.雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機內的大小。

2.香蕉去皮切成數段。

3.生菜洗凈，包裹著香蕉。

4.檸檬連皮對切為四份，去核。

5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。

心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。

香蕉雜果汁

功效：美化肌膚，且對便秘者有幫助。

用具：攪拌機

材料：香蕉1條；蘋果1個；橙一個；蜂蜜一湯匙；冰水1/2杯

做法：1.蘋果洗凈，剝皮去核，切成小塊，浸於鹽水中

2.橙剝皮，去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁

3.香蕉剝皮，切成數段

4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。

心得：1.蘋果切開後，最好浸在鹽水中，這樣做可防止果肉變黃。

2.香蕉要買熟透的。在製作果汁時，要在使用前才必，否則切開後放置太久會變色。

香蕉蜜桃鮮奶

功效：令肌膚嫩滑。此果汁營養極高，含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益?

用具：攪拌機

材料：香蕉1條；蜜桃1個；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。

做法：1.香蕉去皮，切成數段

2.蜜桃洗凈、削皮及去核，切成不塊

3.將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒

4.將果汁倒入杯中，加入檸檬數滴，即成美味飲品。

心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果與味道俱佳。

2.害怕肥胖的人仕，可選擇用低脂肪鮮奶。

李子汁

功效：對粗糙及晒傷的皮膚有助益。

用具：攪拌機

材料：李子3個；蜂蜜適量；豆漿半杯；冰塊數粒

做法：1.去掉李子的皮及核。

2.將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。

3.加入冰塊攪拌10秒。

4.最後加入李子攪拌40秒即成。

心得：在果汁中加入少許檸檬汁，味道更佳。

啤梨奶露

功效：具美顏作用，能消除倦容。

此果汁含有均衡的營養，對美容及健康均有極佳的效用?

用具：攪拌機

材料：啤梨1/2個；蜂蜜適量；乳酸菌飲料3湯匙；鮮奶1/3杯；檸檬汁少許。

做法：1.啤梨削皮、去核、切成小塊。

2.將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內，約攪拌30至40秒。

3.加入檸檬汁拌勻即成。

心得：製作前把所有材料放入冰箱冷藏，果汁才會清涼可口。

草莓生菜汁

功效：有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病，對改善晒傷、過敏的皮膚亦有效。

草莓含有枸櫞酸，枸櫞酸能使細胞功能活潑，故此常飲這果汁可保持容貌年輕。

用具：榨汁機

材料：草莓5粒；沙律生菜100克；檸檬1個；冰塊數粒。

做法：1.草莓去蒂洗凈。

2.生菜洗凈。

3.檸檬連皮分切四塊，並去核。

4.將冰塊先放進榨汁機容器內。

5.把草莓和檸檬放進榨汁機容器內。

6.生菜捲成卷狀才榨汁。

7.倒入杯內拌勻即成。

心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。

草莓蘋果甘荀汁

功效：美化肌膚、消除倦容。此果汁由於加有紅蘿蔔，因此可以預防及治療便秘。

用具：榨汁機

材料：草莓10粒；蘋果1個；紅蘿蔔1條；蜂蜜2湯匙；檸檬汁適量；冰塊數粒。

做法：1.草莓用鹽水洗凈，去蒂，切成兩半。

2.蘋果洗凈，連皮切成兩半後，再各切成四等分。去核，泡浸在鹽水中。

3.紅蘿蔔洗凈切成條狀。

4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。

5.順序將草莓、加進檸檬汁拌勻即成。

6.將果汁倒入杯中，加進檸檬汁拌勻即成。

心得：要選新鮮的草莓，須留意顏色是否鮮艷，蒂是否嫩綠。

草莓鮮奶

功效：對改善粗糙、晒傷的皮膚均有效，並能消除雀斑。草莓是水果中維他命含量最高者，被譽為「維他命C之王」，且含有枸櫞酸、鈣質等成分，配合營養極高的鮮奶飲用，對美容具有明顯的功效，能使肌膚潤澤、嫩滑。

用具：攪拌機

材料：草莓6粒；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。

做法：1.草莓洗凈、除蒂。

2.將草莓、鮮奶及蜂蜜倒進攪拌機內約攪拌30秒。

3.將果汁倒進杯中，加入檸檬汁即成。

心得：1.調製此款果汁可以不用攪拌機，改為先將草莓用刀或叉背壓碎，放入杯中，然後加入其餘材料拌勻即成。

2.這款果汁美味非常，顏色亦很悅目，是宴客的極任選擇。

草莓豆漿

功效：有助消除暗瘡，使肌膚潤澤。

用具：攪拌機

材料：草莓8粒；蜂蜜2湯匙；豆漿半杯；冰塊數粒。

做法：1.將草莓去蒂洗凈。

2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放進攪拌機內攪拌20秒。

3.待冰塊溶解後，再放入草莓攪拌30秒即成。

心得：蜜糖不宜放太多，否則會減低草莓原味。

葡萄檸檬汁

功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸，加上葡萄

材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。

做法：將葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成

2款高VC鮮果汁

1，材料：柳橙1個，檸檬1/4個，番茄1/2個，蜂蜜1大匙

　做法：先將番茄削去外皮，待用。

柳橙、檸檬榨出新鮮果汁，待用。

　將番茄和新鮮果汁放入果汁機中，調入蜂蜜和冰塊攪拌，即可倒入杯中享用。

　小貼士：番茄中的鉀可凈化血液、強化血管，生食番茄可以預防肝與胃的疾病，其中果肉內所含的VC十分豐富，對美白肌膚的效果非常顯著。

2,　材料：新鮮柳橙1個，檸檬1/2個，草莓6顆，蜂蜜1大匙，冰塊適量。

　　做法：先將柳橙、檸檬洗凈，榨出新鮮果汁待用。

草莓洗凈、去蒂、留果肉。

　　　　將草莓和新鮮果汁放入果汁機中攪拌，並加入蜂蜜和冰塊調和打勻，即可倒入杯中飲用。

　　小貼士：檸檬中的VC是水果中的佼佼者，單飲太酸，所以加入同樣富含VC的柳橙，就是一杯含高VC又美味的美白果汁。

西瓜

解酒一帖

　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

防中暑三帖

1，冰鎮西瓜露

　　將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

2，白糖、西瓜汁涼茶

　　西瓜半個，將瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而後加入白糖1兩，再兌入白開水2斤，加入半湯匙食用鹽，攪拌均勻後即可。

3，西瓜桃子汁

　　原料：西瓜、香瓜、鮮桃、蜂蜜、檸檬汁各適量。

　　製作：將西瓜、香瓜、鮮桃、去皮、核，果肉切塊，加入蜂蜜和涼開水混合，共入榨汁機中攪碎，過濾後加檸檬及冰塊即可飲用。

　　功效：清熱消暑、解渴生津。

西瓜美膚

　　西瓜皮具有促進人體皮膚新陳代謝的功能，可以使皮膚潔白、細嫩、光澤。用西瓜皮輕輕按摩面部，然後再用清水洗凈，面部會有一種清涼的感覺，能舒展皺紋，使皮膚細嫩、柔韌、有光澤。

　　常識：西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用

　　　　　真正需要吃西瓜清熱瀉火的，是強壯而實熱之人。實熱者一般聲大、眼紅、有口氣。相反，如屬虛熱者，容易疲倦、頭暈，則不宜過量進食西瓜。不慎吃多了見暈作悶，可含一片生薑解救。

　　身體不太強壯而又想借西瓜利濕解暑，可用翠衣(即西瓜皮)、蓮葉、蓮蓬為主料，配搭扁豆、生薏米等，弄一碗清熱瀉火湯。如脾胃欠佳，可改用熟薏米，加強健脾效果。

木瓜生薑汁

　　原料：2個木瓜，1厘米生薑根

　　做法：將木瓜去皮或洗凈，挖出中間的子。將生薑擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。

　　療效：這不僅是一種風味獨特的果汁，還有助於提高免疫系統功能，據稱還能抗癌和防止衰老。想要進一步提高它的這些功能，可以在混合汁中加入一些人蔘。

青木瓜汁

　　原料：青木瓜3－4個

　　做法：將青木瓜剖洗乾淨放入榨汁器里榨汁即可

　　療效：每天分三次喝，最多喝上十幾個木瓜汁胃痛就可痊癒了

　　喝汁期間禁食：點心、甜食、糖果、熏肉、熏魚、濃茶、汽水、油炸食品、香料、酸性食品。　

木瓜護膚

護理原理　

　　木瓜含有豐富的木瓜酶，能幫助潤滑肌膚，儘快排出體內毒素。所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素成分，讓肌膚呈現純凈、細緻、清新健康的外觀。

營養分析　

　　木瓜含328卡路里熱量、蛋白質21．6克、脂肪9．3克、纖維6．4克、鈣240．5毫克、鐵2．2毫克、鋅1．4毫克、維生素C263．6毫克。

特別提示　

　　把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮，可用保鮮膜包上放入冰箱冷藏，幾天內儘快吃完。部分經過冷藏的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象。此外，不少營養專家推介涼拌青木瓜這一款美容餐，利用辣椒、白芝麻等來涼拌，吃起來清爽微辣。

木瓜護眼

　　長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗，眼睛感到乾燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。

胡蘿蔔汁含胡蘿蔔素和多種維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使膚色紅潤，對美容健膚有獨到之效。胡蘿蔔汁最好在早晨空腹時喝，這更利於胃腸吸收。

葡萄汁美容

葡萄含有豐富的維生素，具有強化皮膚毛孔功能，協助受傷的皮膚組織加速復原，達到美容效果。葡萄適合油性皮膚。將葡萄榨出汁來，直接搽抹臉上，效果甚佳。

鮮橘子汁美容

深秋時節橘子上市，在品嘗橘子的同時，可將橘汁擠出直接在面部塗擦，可使你的肌膚馬上變得清爽不膩。因為，橘子含果酸和維生素C、維生素A。常用橘子汁擦臉，可使你皮膚抵抗力增強，從而減少皮膚的乾燥，達到健膚美容的功效。

西紅柿美容

西紅柿性微寒，含有大量維生素Ｃ。將西紅柿搗爛取汁，加入少許白糖，塗於面部等外露部位皮膚，能使皮膚潔白、細膩。

水果面液美容法

蜜桃皮膚護理液

原料：4隻桃子，8茶匙蜂蜜、8茶匙燕麥粉。把桃子壓碎，加入蜂蜜和燕麥粉混合在一起，用手指採用劃圈的方式，一圈圈的抹在你的皮膚上，對肘部、膝蓋等皮膚折皺處，要特別的關照，然後用涼水沖凈。

番茄杏仁潔面劑

番茄內含的茄紅素，是最佳的抗氧化劑，有延遲衰老的作用，而且能平衡水分及油脂分泌。天氣的轉變，油脂分泌特別容易起變化，番茄能平衡水分，達致肌膚柔美。以下這個配方更特別適合油性皮膚者。

配方：迷你番茄１~２個，杏仁粉適量。

用法：將新鮮番茄搗成漿狀，加入杏仁粉。然後塗在臉上輕輕按摩，再用清水洗去。

果汁排毒美容法

人在最美麗的時候，莫過於健康身體帶來的容光煥發,這不是任何貴价脂粉可做出來的。但生活上的種種壞習慣,如睡眠不足,多吃煎炸油膩的食物等等,會令人們的體內累積毒素,弄得皮膚敏感或粗糙,長滿暗瘡。

想要做個健康美人，就要及時清除體內毒素，因為人每天吃進去的食品不一定都能及時消化掉，一些難以消化的食物長期積存體內，附在腸壁上腐爛成毒素，造成皮膚和身體的不健康。

這種排毒美容法，主要是通過食用蔬果飲料清除腸胃毒素來達到美顏的,長服保證人的皮光肉滑,由里到外滲透動人光采。

排除體內毒素，可以選擇休假日，時間為每個月進行一次，每次一到二日。這裡介紹一些排毒菜單和配方，不妨試一下。

兩日排毒美容菜單

第一天

起床：喝一杯鮮榨的果汁或者任何純凈水。早餐：一大碟水煮蔬菜和一大盤新鮮水果。上午小食：一小盤葵花子，十二片水果。午餐：大盤水煮蔬菜或者蔬菜沙拉。下午小食：少許乾果、果仁、一杯果汁。晚餐：蔬菜沙拉，或大盤水煮蔬菜，一小盤水果。

睡前：一小杯脫脂奶或乳酪。

第二天

起床：一杯水或一杯鮮榨果汁。早餐：小碗米粥。上午小食：一大盤水果（各種水果）。午餐：一小碗米飯，一大盤水煮青菜。下午小食：小碟乾果、果仁、小碟水果。晚餐：一小碗米飯，一大盤水煮青菜，水果（如蘋果、香蕉）。

睡前：一小杯乳酪或脫脂奶。

進行清除體內毒素時，任何時候覺得餓都可以大量喝水、吃水果，水果不僅易消化，保持腸道清潔，而且其中豐富的維生素、礦物質、天然酶更能提供給身體足夠的營養。

紅蘿蔔+蘋果+芹菜汁排毒

材料及做法：

A紅蘿蔔去葉,切成可放入榨汁機的大小,蘋果也做同樣處理。

B芹菜去鬚根,並整理成束,折彎曲。

C在榨汁機容器內先放入冰塊。

D紅蘿蔔和芹菜放入榨汁機榨汁,接著再放入蘋果一起榨汁。

E調味上以鹹味為宜,也可加入少許檸檬汁。

功效：保護眼睛，幫助消化，通便排毒。

紅蘿蔔+蘋果汁+檸檬排毒

材料及做法：

A蘋果去果核後,切成可放入榨汁機的大小,先浸泡在鹽水裡。紅蘿蔔也切成同樣大小。

B冰塊放進榨汁機容器內。

C紅蘿蔔和蘋果放入榨汁機榨成汁。

D檸檬汁滴入做好的果汁中。

功效：消除皮膚粗糙，亮澤肌膚。

白皙女人的果汁妙方

葡萄除皺汁

材料：葡萄２０粒，西紅柿１個，柚子１/４個，橘子２個，芹菜、花椰菜各一份，適量蜂蜜和牛奶。

做法：將葡萄單獨榨汁；西紅柿、柚子、橘子、芹菜、花椰菜同時榨汁；蜂蜜和牛奶加溫水調勻；將此三種汁液混合均勻飲用即可。

美麗功效：深色紫葡萄具有排毒效果，它能幫助腸內黏液形成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。經常飲用，具有豐肌澤膚及減輕皮膚皺紋的功效，使皮膚嫩白紅潤，富有光澤。

生菜梨汁

原料：生菜球半個、梨1個、檸檬汁1匙、蜂蜜少許。

製作：將生菜球洗凈切成小塊，梨去皮去核切成小塊，然後將生菜、梨一起放入榨汁機中榨汁，加入蜂蜜、檸檬汁即可飲用。

功效：清熱解渴，補充維生素A和C。

鳳梨油菜汁

原料：油菜50克、鳳梨半個、檸檬汁1匙。

製作：鳳梨去皮切成小塊，油菜洗凈切開，將鳳梨、油菜一起放入榨汁機中榨汁，然後加入檸檬汁攪勻即可飲用。

功效：補充維生素B、C、鈣質。長期飲用可治療便秘、黑斑、雀斑，養顏美容；特別對易患濕疹的兒童有特殊療效。

蓮藕蔬果汁

原料：蓮藕150克、蘋果1個、檸檬汁2匙。

製作：將蓮藕洗凈去皮切成小塊，蘋果去皮去核切塊，然後一起放入榨汁機中，加入約80毫升涼開水，榨汁，過濾後，加入檸檬汁即可飲用。

功效：內含維生素B1、B12、C，果膠、葉紅素，鐵質、鈣等；對熱病所致口乾、舌燥、咽喉痛有一定療效。

香蕉牛奶汁

原料：香蕉半個、牛奶150克、蜂蜜1匙、蛋黃1個。

製作：將香蕉去皮，然後同牛奶、蜂蜜、蛋黃一起入榨汁機中榨汁即成。

功效：內含豐富的維生素、蛋白質、鈣質，可補充營養，促進食慾，兒童食用可代替主食。

蔬菜蘋果汁

原料：捲心菜200克、蘋果2個、芹菜梗1棵。

製作：將捲心菜、芹菜梗洗凈切碎，蘋果切塊，然後一起放入榨汁機中榨汁。

功效：減肥、利膽、提神、養顏。

蜂蜜牛奶果汁

原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。

製作：香蕉、蘋果去皮去核切成小塊；將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可飲用。

功效：酸甜可口、開胃利腸；經常性食欲不振、大便乾燥者最好持續飲用。

芒果椰子汁

原料：芒果1個、椰子半個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

製作：將芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁機中榨汁，然後調入蜂蜜、牛奶即可飲用。

功效：清涼爽口、防暑除煩，對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜。

鮮姜橘子汁

原料：橘子2個、鮮姜1小塊、蘋果2個。

製作：將鮮姜去皮、橘子去皮，蘋果切成小塊，然後一起榨汁即成。

功效：生髮健脾、開胃除濕，對感冒初愈者恢復食慾有所助益。

蘋果蘿蔔汁

原料：蘋果1個、胡蘿蔔半個、牛奶150克、蜂蜜少許。

製作：將胡蘿蔔、蘋果洗凈，蘋果去皮去核，然後切成小塊入榨汁機榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌勻即可飲用。

功效：富含維生素A、C及果膠，是老少皆宜的夏日飲品。

鮮榨果蔬汁

原料：1厘米生薑根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿

做法：生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗凈，然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合併攪拌直到起泡。做好後立即飲用。

這是一種濃稠、呈乳脂狀的黃色混合汁，味道很甜，且含有生薑的香味。生薑對於內循環系統具有很強的刺激作用，同時還能緩解噁心和痛經等癥狀。菠蘿對身體具有很好的清潔作用，是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補品。因此，這道混合汁中含有大量的滋補劑，如果你感覺身體不適的話，它對你非常有益處。

獼猴桃汁

原料：4個杏，1個獼猴桃

做法：將所有原料洗凈，並將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然後榨汁，攪拌均勻，立即飲用。

由於杏所含的汁很少，所以最好與其他的水果共同榨汁。增加獼猴桃是稀釋和豐富杏汁營養很好的方法，同時還可以給杏汁增加強力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁時保留獼猴桃的皮，因為它的皮里含有許多有價值的營養素。皮還可以給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受，可以去掉皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統增強劑，並且據說對消化系統也很有益，同時還有緩瀉劑的效果。

純芒果汁

原料：2～3個芒果

做法：將芒果去皮，去掉其中的核，榨汁後攪拌並立即飲用。

與木瓜汁一樣，芒果汁也是一種非常濃的營養豐富的果汁，因此在飲用時你需要一把勺子。芒果汁是一種強效的抗氧化劑，對身體健康具有很好的保護作用，據稱對某些癌症還有抵抗作用。特別是它對腎臟和清潔血液非常有益。由於芒果汁太濃，因此一般情況下應與其他果汁混合飲用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜歡芒果的味道，你也可以用芒果單獨榨汁

橙子胡蘿蔔汁

原料：2個橙子，3個胡蘿蔔

做法：將橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉

不必驚奇！這是一道十足的橙汁。它具有強效的抗氧化劑功效，胡蘿蔔能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用，可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。

　　木瓜生薑汁

原料：2個木瓜，1厘米生薑根

做法：將木瓜去皮或洗凈，挖出中間的子。將生薑擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。

這不僅是一種風味獨特的果汁，還有助於提高免疫系統功能，據稱還能抗癌和防止衰老。想要進一步提高它的這些功能，可以在混合汁中加入一些人蔘。

桃柿子汁

原料：1個桃，1個柿子

做法：將桃子和柿子徹底洗凈，去掉桃子中間的核。榨汁、攪拌，然後立即飲用

這是一種非常甜的混合果汁，但你必須保證用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡蘿蔔素和維生素C，能夠很好地保護身體和提高免疫系統功能。這道混合汁很濃稠，呈明亮的橘黃色，且非常甜。

純樹莓汁

原料：2籃樹莓

這是一種美味的果汁，非常芳香，不太甜，但由於其非常濃，因此適合做混合汁。雖然也可以做純樹莓汁，但你無法從樹莓中榨出很多的汁，因此最好在樹莓成熟的季節購買，此時其價格最便宜。在樹莓最成熟的時候，也就是其營養價值最高的時候。樹莓汁中富含抗氧化劑成分，有助於促進身體的全面健康，特別有益於女性，能夠緩解女性的痛經癥狀

　樹莓蘋果汁

原料：1籃樹莓，3個蘋果，1個香蕉

做法：用流水將樹莓和蘋果徹底洗凈，然後將蘋果切成塊。香蕉去皮，並首先榨汁。然後是樹莓和蘋果榨汁。充分混合併立即飲用。

這是一種具有果味的亮粉紅色果汁，但不太甜，因為樹莓中有一種淡淡的特殊氣味。想讓果汁變得甜一些，可以加入1根香蕉。這是一種具有強效清潔作用的果汁，適合於身體的快速排毒，還有助於緩解感冒癥狀。如果你感冒了，可以在睡覺之前喝一杯這樣的果汁，香蕉中的天然色氨酸將促進你的睡眠。

西蘭花胡蘿蔔辣椒汁

原料：1個大西蘭花，2個大的胡蘿蔔，1個紅辣椒

做法：將所有蔬菜洗凈，去掉辣椒的蒂和子。將所有蔬菜切成合適大小的塊(片)，榨汁，攪拌後立即飲用。

在這道汁中，胡蘿蔔和辣椒的甜味正好可以中和西蘭花的苦味，使其成為一道味道非常好的蔬菜汁。這道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促進身體的健康。另外還能保持皮膚的美白並起到明目的作用。

　　胡蘿蔔蘋果汁

原料：4個胡蘿蔔，2個大的蘋果

做法：將胡蘿蔔擦洗乾淨，保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。

這是少數幾種能混合的果蔬汁之一。胡蘿蔔、蘋果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之一。這道混合汁還具有美容的作用，非常有益於皮膚。紅蘋果的味道很甜，因此如果在榨汁時你用的是紅蘋果，由於胡蘿蔔也很甜，這會使得榨出來的汁非常甜。所以，你也可以用青蘋果來榨汁。

茴香黃瓜汁

原料：1頭茴香，1/2根黃瓜，2個胡蘿蔔

做法：用流水將所有蔬菜徹底洗凈，榨汁，攪拌並立即飲用。

這是一種淺色的具有提神作用的蔬菜汁，喝起來像法國佩諾茴香酒！如果你覺得不夠甜，可以加入更多的胡蘿蔔。如果你希望減肥，同時提高免疫系統功能，這是一道理想的蔬菜汁。

大蒜胡蘿蔔甜菜根汁

原料：2瓣大蒜，2個胡蘿蔔，2個小的甜菜根，2根芹菜

做法：將所有蔬菜洗凈,將大蒜剝皮。榨汁並即飲用。

這是一種具有強效抗氧化劑功效的混合汁，能夠防止感染，凈化血液，提高心臟和循環功能，降低膽固醇。如果剛一感冒就及時飲用一杯這種混合汁，你的感冒可能馬上就能好。

洋蔥塊根芹黃瓜汁

原料：1/2個塊根芹，1/2個小洋蔥，1個黃瓜，2個胡蘿蔔

做法：將塊根芹、黃瓜和胡蘿蔔洗凈，切成合適大小的塊。將洋蔥去皮。每種原料輪換榨汁——由於塊根芹的密度較大，需要被切得更細一點。充分攪拌後立即飲用。

這道汁中塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道。如果你感覺腹脹或希望治療感冒，喝這道汁非常有好處。如果想要這道汁更甜一點，可以再加一個胡蘿蔔。

辣椒生薑汁

原料：2個胡蘿蔔,1個黃椒,1大片菠蘿,1cm生薑根

做法：去掉菠蘿和生薑的皮以及黃椒中的子。將生薑、胡蘿蔔和黃椒洗凈，然後榨汁。攪拌後立即飲用。

這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁，其顏色為令人驚訝的黃色。這是一種優質的排毒劑，可刺激消化系統和內循環系統，降低血壓，防止癌症和感染。

甘薯韭蔥胡蘿蔔汁

原料：1個大甘薯，1根韭蔥，2個胡蘿蔔，2根芹菜

做法：將所有原料洗凈，榨汁並立即飲用。

這是一種具有強效抗氧化作用的混合汁，非常有益於全面的身體健康，特別有助於減輕頭痛癥狀。另外也是身體的清潔劑和能量補充劑。

豆瓣菜蘋果汁

原料：1/2把豆瓣菜，3個甜蘋果

做法：將原料洗凈，榨汁，飲用。

這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液，降低膽固醇，粉碎腎結石和膀胱結石，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。

去痘又去印：安全有效的多種中藥面膜大法

綠豆粉面膜：

材料：綠豆粉4茶匙，蒸餾水

做法：綠豆粉加入適量的水後拌勻．塗於臉上。約15—20分鐘後用溫水洗凈，每周可做2—3次。

美麗秘訣：此面膜可清潔肌膚，去除角質，綠豆粉可降火氣，減少痘痘的發生。

控油保濕面膜：

材料：綠豆粉3茶匙，白芷粉2茶匙，約一湯匙純乳酪或蜂蜜適量

做法：將綠豆粉與白芷粉混合，再混入乳酪拌勻或蜂蜜適量。敷於面上約15分鐘後清水洗凈便可。每周可做2—3次

美麗秘訣：這種面膜最適合油脂分泌過多或暗瘡肌膚使用，因為面膜具有消炎抗菌及清潔的功能。乾性肌膚不宜使用。

面膜3

材料：綠豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙，蜂蜜適量、牛奶適量

做法：綠豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜適量調和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調和。每次20到30分種。不過也可圖面後過夜，我就是這樣的。這要看的每個人膚質啦！敏感的就不可過夜啦。每周可做2—3次

美麗秘訣：這個可以去豆、去印。不過注意皮膚不同、天氣不同時，蜂蜜、牛奶的用法。

面膜4

材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙，蜂蜜適量、牛奶適量

做法：將以上三種粉混和，冬天加蜂蜜適量調和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調和。每次20到30分種。不過也可圖面後過夜，我就是這樣的。只要你想可以每天做。

中藥面膜總的來說不會過敏，初非你是超敏膚質。要是對蜂蜜或牛奶過敏可以用礦泉水來替代。

藥方中的葯怎麼買到：

1、綠豆粉是家磨的，一次大概要一市斤。也可以在超市中買到。

2、白芷、白芨、白茯苓都是在一般的中藥店中買的，每種500克。注意要將這些葯磨成粉。

下面是對藥方中的葯的說明：

1、白芷

為傘形科，多年生草本植物——頭安白芷或川白芷及杭白芷的根。其味香、辛，性溫。歷代被視為美容佳品。可改善人體微循環，促進皮膚新陳代謝，延緩皮膚衰老，去除面部色斑瘢痕，治療皮膚皰痍疥癬等。《本經》說它「長肌膚，潤澤，可作面脂。」無論是《千金面脂方》，或是《玉容散》，白芷是製作面脂的主葯。可以美白，又可美體。

功能：祛風潤膚，治療面部色斑，增白

2、白芨

為蘭科，多年生草本植物白芨的地下地莖。含有澱粉、葡萄糖、揮髮油、粘液質等成分，味苦、甘，性平且澀而粘滑。外用可潤滑肌膚，除面上瘡。《藥性論》曰：「治面上瘡，令人肌滑。」《本草綱目》曰：「洗面黑、祛斑。」它主要是潤膚白面、去滅瘢，而且能醫手足皸裂等，是古代美容的常用藥。

功能：止痛消瘡，治療發生在鬍鬚部位的癤腫

3、白茯苓

味甘、淡，性平。《本草品彙精要》曰：「白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。」白茯苓既能去黑白面，又牢牙烏髮，延年益壽。

功效：清熱利濕，治療痤瘡

4、綠豆粉

美容要素：綠豆含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2等成分。功效：清熱解毒，治療青春痘

其它注意事項：

1、用這些面膜最好不要有太多的面部表情，不然會長皺紋！為了不讓中要面膜弄的到處都是，可在做面膜是用保鮮膜包著。把保鮮膜夠臉大小的一整張撕下來，在上面把大概是鼻孔的地方剪一個洞然後貼在臉上。

2、白茯苓很難磨細，一般都有點粗！白芷、白芨容易磨細些，其中白芨最易磨細，且圖在臉上這個是最粘的，用多了就會有刺痛感！

3、用了綠豆面膜直接用清水洗掉就好，因為綠豆本身就有清潔的做用！還有就是用綠豆面膜其間不要用去角質的化妝品。

4、以上面膜都是要用清水洗的，不能撕。因為1、撕下來傷皮膚，弄不好毛孔就撕大了！2、用水輕輕的將面膜弄濕，讓它自己混在水中！

5、對於是否會過敏的問題，一般這幾味中藥不會過敏的，初非是超敏膚質。要是對蜂蜜或牛奶過敏可以用礦泉水或花水來替代。敏感的就不可過夜了。

下面是各種膚質用中藥面膜的注意事項：

1、如果是油性或混合偏油的話用牛奶是可以的；如果是乾性或混合偏乾的話用蜂蜜好些！

2、還有就是天氣，現在是冬天如果你在的城市不是像深圳這樣熱的地方還是用蜂蜜調好些！因為天冷，出油少用蜂蜜可潤膚，用牛奶就嫌幹了些！

3、如果你只用牛奶調，那麼白芨就要多放一點，白芨有粘性！用牛奶調沒有用蜂蜜調的敷在臉上舒服，感覺有點緊！

你看自己的膚質和所在地的天氣決定，不過你可以換著用蜂蜜和牛奶調嘛，這樣可以吸收兩者的好處。

最營養的春夏美味果汁食譜（鮮榨果蔬汁）

作者：佚名文章來源：轉載點擊數：

更新時間：2009-6-16

春夏季節，喝上一杯自己榨的果汁，不但衛生、營養、美味而且可以按自己不同的口味，不同的功效來榨自己喜歡的果汁，今天小編就教大家幾種好喝又營養的果汁。蜜鹽菠蘿飲果汁食譜材料：菠蘿——300g（約半個）食鹽——0.5g蜂蜜——5g（約1匙）涼開水——100ml作法：菠蘿去皮切塊、放入榨汁機榨成汁，再加入食鹽、蜂蜜混合攪勻飲用。TIPS：春時令飲，大眾飲品《本草綱目》：菠蘿補脾氣，固元氣，制伏亢陽，消痰，解酒毒，開心益志。

胡蘿蔔蘋果汁材料：胡蘿蔔——50g蘋果——100g檸檬汁——5g（約一勺）作法：將胡蘿蔔洗凈去皮切成小塊，蘋果洗凈切成塊，放入榨汁機榨成汁，再加入檸檬汁攪拌，即可飲用。TIPS:促進食慾，適合餐前食用，大眾飲品，特別適合兒童飲用。《本草綱目》：胡蘿蔔下氣補中，利胸膈和腸胃，安五臟，增強食慾。

西紅柿西芹汁

材料：

西紅柿——500g（約3個）

西芹——100g（約半顆）

蜂蜜——3g（1／2匙）

作法：

西紅柿洗凈切塊，西芹洗凈切段，先後放入榨汁機成汁，再加入蜂蜜混合攪勻飲用。

TIPS：

適合秋季飲用，適合青、中、老年人飲用。

《本草綱目》：西紅柿具有生津止渴，健胃消食、清熱解毒，涼血平肝，增進食慾的功效。

豆漿果蔬汁

材料：

豆漿——250g(約1杯)

胡蘿蔔——20g(約半個)

蘋果——50g(約半個)

檸檬汁——3g(1匙)

蜂蜜——5g(1匙)

作法：

胡蘿蔔、蘋果洗凈切條或塊，檸檬去皮，先後放入榨汁機中榨汁，再加入熟豆漿、蜂蜜攪勻飲用。可依個人口味喜好，加入少許冰塊。

TIPS：

適合產後婦女飲用。

雪梨香蕉生菜汁

功效：能改善晒傷、粗糙的皮膚

材料：雪梨1個；香蕉1條；生菜100克；檸檬1個

用具：榨汁機

做法：1.雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機內的大小。

2.香蕉去皮切成數段。

3.生菜洗凈，包裹著香蕉。

4.檸檬連皮對切為四份，去核。

5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。

心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。

香蕉雜果汁

功效：美化肌膚，且對便秘者有幫助。

用具：攪拌機

材料：香蕉1條；蘋果1個；橙一個；蜂蜜一湯匙；冰水1/2杯

做法：1.蘋果洗凈，剝皮去核，切成小塊，浸於鹽水中

2.橙剝皮，去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁

3.香蕉剝皮，切成數段

4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。

心得：1.蘋果切開後，最好浸在鹽水中，這樣做可防止果肉變黃。

2.香蕉要買熟透的。在製作果汁時，要在使用前才必，否則切開後放置太久會變色。

香蕉蜜桃鮮奶

功效：令肌膚嫩滑。

此果汁營養極高，含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益?

用具：攪拌機

材料：香蕉1條；蜜桃1個；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。

做法：1.香蕉去皮，切成數段

2.蜜桃洗凈、削皮及去核，切成不塊

3.將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒

4.將果汁倒入杯中，加入檸檬數滴，即成美味飲品。

心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果與味道俱佳。

2.害怕肥胖的人仕，可選擇用低脂肪鮮奶。

李子汁

功效：對粗糙及晒傷的皮膚有助益。

用具：攪拌機

材料：李子3個；蜂蜜適量；豆漿半杯；冰塊數粒

做法：1.去掉李子的皮及核。

2.將蜂蜜及豆漿放入攪拌機內攪拌15秒。

3.加入冰塊攪拌10秒。

4.最後加入李子攪拌40秒即成。

心得：在果汁中加入少許檸檬汁，味道更佳。

啤梨奶露

功效：具美顏作用，能消除倦容。

此果汁含有均衡的營養，對美容及健康均有極佳的效用?

用具：攪拌機

材料：啤梨1/2個；蜂蜜適量；乳酸菌飲料3湯匙；鮮奶1/3杯；檸檬汁少許。

做法：1.啤梨削皮、去核、切成小塊。

2.將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內，約攪拌30至40秒。

3.加入檸檬汁拌勻即成。

心得：製作前把所有材料放入冰箱冷藏，果汁才會清涼可口。

士多啤梨生菜汁

功效：有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病，對改善晒傷、過敏的皮膚亦有效。

士多啤梨含有枸櫞酸，枸櫞酸能使細胞功能活潑，故此常飲這果汁可保持容貌年輕。

用具：榨汁機

材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；檸檬1個；冰塊數粒。

做法：1.士多啤梨去蒂洗凈。

2.生菜洗凈。

3.檸檬連皮分切四塊，並去核。

4.將冰塊先放進榨汁機容器內。

5.把士多啤梨和檸檬放進榨汁機容器內。

6.生菜捲成卷狀才榨汁。

7.倒入杯內拌勻即成。

心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。

士多啤梨蘋果甘荀汁

功效：美化肌膚、消除倦容。

此果汁由於加有紅蘿蔔，因此可以預防及治療便秘。

用具：榨汁機

材料：士多啤梨10粒；蘋果1個；紅蘿蔔1條；蜂蜜2湯匙；檸檬汁適量；冰塊數粒。

做法：1.士多啤梨用鹽水洗凈，去蒂，切成兩半。

2.蘋果洗凈，連皮切成兩半後，再各切成四等分。去核，泡浸在鹽水中。

3.紅蘿蔔洗凈切成條狀。

4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。

5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。

6.將果汁倒入杯中，加進檸檬汁拌勻即成。

心得：要選擇新鮮的士多啤梨，須留意顏色是否鮮艷，蒂是否嫩綠。

士多啤梨鮮奶

功效：對改善粗糙、晒傷的皮膚均有效，並能消除雀斑。

士多啤梨是水果中維他命含量最高者，被譽為「維他命C之王」，且含有枸櫞酸、鈣質等成分，配合營養極高的鮮奶飲用，對美容具有明顯的功效，能使肌膚潤澤、嫩滑。

用具：攪拌機

材料：士多啤梨6粒；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。

做法：1.士多啤梨洗凈、除蒂。

2.將士多啤梨、鮮奶及蜂蜜倒進攪拌機內約攪拌30秒。

3.將果汁倒進杯中，加入檸檬汁即成。

心得：1.調製此款果汁可以不用攪拌機，改為先將士多啤梨用刀或叉背壓碎，放入杯中，然後加入其餘材料拌勻即成。

2.這款果汁美味非常，顏色亦很悅目，是宴客的極任選擇。

士多啤梨豆漿

功效：有助消除暗瘡，使肌膚潤澤。

用具：攪拌機

材料：士多啤梨8粒；蜂蜜2湯匙；豆漿半杯；冰箱數粒。

做法：1.將士多啤梨去蒂洗凈。

2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放進攪拌機內攪拌20秒。

3.待冰塊溶解後，再放入士多啤梨攪拌30秒即成。

心得：蜜糖不宜放太多，否則會減低士多啤梨原味。

葡萄檸檬汁

功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸，加上葡萄

材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。

做法：將葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。