【食全食美】  西紅柿雞蛋面的做法【圖解】

1. 準備好食材，看自己的喜歡，還可以加西藍花或者生菜

2. 雞蛋打碎倒在碗里並攪拌均勻，喜歡裡面多的人可以多加一個。

3. 西紅柿頂部用刀切個十字架，然後用開水燙一下，就非常好去皮。

4. 西紅柿切塊或者切丁，憑自己喜歡，切丁的話燙就更加入味。

5. 開火燒開水，再下麵條，這一步可以最先做，因為燒水的時候可以切番茄或者攪拌雞蛋，等水燒好，其實食材也準備完畢。

6. 把攪拌均勻的雞蛋倒入熱油鍋中煎至金黃色

7. 加入切好的番茄，一起翻炒

8. 加入開水熬湯2-3分鐘

9. 把煮好的麵條放入鍋中煮1分鐘出鍋。