減肥好菜醬牛肉燒筍片的做法
06-07
減肥好菜醬牛肉燒筍片
更新於：2015-5-11 13:54:55分享減肥好菜醬牛肉燒筍片的做法，讓更多人知道
| 分類標籤：私家菜減肥菜譜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工藝炒 |
| 所需時間30-45分鐘 | 製作難度普通 |
| 食材明細 | |
| 冬筍 | 醬牛肉 |
| 胡蘿蔔 | |
| 蔥適量 | 姜適量 |
| 蒜適量 | 白糖適量 |
| 料酒適量 | 鹽適量 |
| 醋適量 | |
減肥好菜醬牛肉燒筍片的做法詳細步驟
1、將冬筍切片並焯水，去除冬筍自身的澀味，焯水過程中放一點鹽，撈起瀝干水分備用。醬牛肉也切片
2、蔥姜蒜熗鍋。
3、放入醬牛肉翻炒（在這裡AMMA用的醬牛肉，本身牛肉已經是加工好的了，味道比較充足。）
4、放入胡蘿蔔翻炒並加入適量白糖和料酒。
5、放入焯好的冬筍片同炒，加鹽出鍋前加入適量的醋，即可出鍋。減肥好菜醬牛肉燒筍片的做法小貼士冬筍——具有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等作用，所以吃筍具有減肥作用。
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