細說棗的功效（三）

　　●美容抗衰

　　大棗中維生素含量為百果之冠，被譽為「天然維生素丸」。大棗中豐富的維生素C能減少皮膚黑色素的形成，預防色素沉著及老年斑的產生。常食大棗可使人面色紅潤，神采煥發。故俗話說得好：「一日吃三棗，終身不顯老。」

　　紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台灣大學免疫學專家孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，能抗衰老，提升身體的元氣，增強免疫力。

　　取大棗10克，粳米100克，菊花15克。將三者一同放入鍋中，加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。此方長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病，駐顏美容的作用。

　　●防治心腦血管病

　　紅棗含有多種營養物質和多種維生素，尤其是維生素C的含量十分可觀。每千克鮮棗維C的含量為4000~6000毫克，這在果品中是出類拔萃的，因此，大棗又有「活維生素C丸」之稱。維生素C又叫抗壞血素，參與體內氧化過程，能使組織產生膠原質，影響毛細血管的通透性，促進血液凝固，肝臟中的維生素C，還能加速膽固醇的轉化，降低血液中膽固醇和甘油的含量；維生素C還能促進抗體形成及增強機體解毒功能。所以，紅棗對人體保健，尤其是對防止壞血病、各種心肌病和輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化症、冠心病患者，是求之不易的「珍品」。英國醫學家在163名患者中做過試驗：連續吃棗的患者，恢復健康的速度比單純吃藥劑快3倍以上。

　　近年來，國內外科學家對大棗的研究中，發現大棗里含有一種神秘物質——環磷酸腺苷（簡稱CAMP）。這種物質能增強心肌收縮力，保護毛細血管通暢，擴張冠狀血管，抑制血小板聚集，改善微循環，從而有預防動脈粥樣硬化。因此，人們用它治療冠心病，收到了很好的效果。

　　民間有「新鮮大棗和鮮芹菜根同煎煮」的配方，服用後，有降血脂、降膽固醇的療效，還能增加腦供血量，防治心腦血管病。

　　好想你柑橘味棗片具有雙吃兩用「可口又環保，早茶兼夜宵」的特點。一片棗片的營養價值相當於三顆紅棗。柑橘味棗片內添加有柑橘成分，棗味濃郁，酸甜可口，味道鮮美，風味獨特，口感極佳。柑橘味棗片少了一些酸味，多了一些棗的甜味，不管是直接食用，還是拿它來泡茶，都是您健康的選擇！