靠8000元起家 80後網上賣油燜大蝦月入10萬

靠8000元起家 80後網上賣油燜大蝦月入10萬 2014-04-24 08:45:25 來源: 漢網 查看: 141 我要分享 來源：楚天都市報眼下，又到了吃蝦的季節。有好吃佬發現，今年在網上動動手指，就有小龍蝦送到家門口，而送貨的可能就是「蝴蝶美食」的創始人張浪。這位武大電子商務畢業的80後，2012年靠8000元起家，用3個月時間將自己的店鋪在淘寶做到了油燜大蝦類目中銷量第一。網上單品銷售同類第一2007年大學畢業後，張浪便走上創業路，5年內在電商平台展開了三個創業項目，最後都以失敗告終。第四次創業前，他暫時在深圳一家公司做起上班族。到了吃蝦季節，他很懷念武漢的小龍蝦，卻找不到地方購買。張浪由此發現商機，將已經做熟的小龍蝦運往不同城市，別人一打開包裝加熱就可以吃。2012年，他帶著僅有的8000元錢離開深圳，開始在武漢、南京等地尋找蝦源、技術設備和合作者。當年5月，他租了一間居民房，註冊了淘寶店鋪「舌尖上的龍蝦」，開始運營。張浪嘗試將烹飪好的小龍蝦，帶湯汁進行冷凍。食客收到小龍蝦後，可以用炒鍋加熱或是直接蒸著吃。「在電商這片紅海中，找到了熟制食品這一藍海。」張浪說，當時幾乎沒有人在網上賣油燜大蝦。他僅用了3個月時間，在沒有任何推廣費用的前提下，他把油燜大蝦這個單品做到了同類第一，月銷售額最高達到5萬元。引來千萬元投資在張浪看來，網上賣小龍蝦，最重要的就是對食品安全的把控。「生產源頭的質量過關了，讓人頭痛的是最後一公里的質量把控。」為了解決冷鏈難題，張浪買來各種保鮮包裝，在各種條件下一一嘗試。如今，好吃佬們收到張浪寄來的油燜大蝦時，會發現泡沫盒、冰塊等三層包裝。為了減少快遞時間，張浪往往選擇在每天快遞收班前最後一刻發貨。對於不同客戶對物流的建議或投訴，張浪會一一記錄，然後針對不同地域，制定不同的包裝方案。讓張浪得意的是，即便是在夏天，小龍蝦的破損和變質率，也被控制在6%以下。如今，張浪的產品賣到全國各地，每個月銷售額達到10萬元。今年4月，張浪拿到了一家餐飲企業千萬元投資。同時，他還通過與這家企業合作，將線上線下打通，讓武漢的好吃佬們，能夠上午下單，下午就吃上現做的油燜大蝦。
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