10種暖胃食物：脾胃虛寒者必讀

　　將生薑切碎與紅糖煎湯服用，就能及時驅散寒氣，消除胃寒引起的各種不適。

　　平時胃寒怕冷，面色青白之人可常服生薑紅糖湯，能溫運中焦，扶助脾陽，且能打開太陽，祛邪外出。（對次方對於慢性鼻炎患者也極有好處。）

　　2、小米

　　經常喝小米粥，可以溫補脾腎，增強生命力，對身體虛弱的有不啻為一帖補養良方。

　　做法：小米適量，小火慢慢煮熟，氣血不足者可加紅糖少許。

　　功效：小米具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效；還可以治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等疾病。《本草綱目》說，小米「煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。」

　　3、南瓜（金瓜）

　　南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。食南瓜，還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。

　　4、板栗

　　《本草綱目》中指出：「栗味甘性溫，入脾胃腎經。」中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血，適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。熟吃老少皆宜，可制餅、熬粥。

　　5、山藥

　　山藥性味甘、平、無毒，歸脾、肺、腎經。具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。可用於脾虛食少，久瀉不止。

　　6、紅薯

　　李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，紅薯富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動和防止便秘，吃法上可以煮粥，也可以蒸著吃。

　　７、核桃

　　核桃，又稱胡桃，羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。性溫，營養豐富，對於胃寒者適合食用，同時強健大腦，固腎，是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。

　　８、大棗

　　大棗又稱紅棗，作為中藥應用已有2000多年的歷史，主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。

　　９、葡萄乾

　　葡萄乾性平溫，味甘、具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效；

　　除以上常見的食物外，高僧印光大師所提倡的飲食建議對於脾胃虛的朋友也非常的參考：

　　提倡吃麵食

　　先後天衰弱，當以善於保養為事。若欲靠食物滋養，食素人宜多吃麥。食麥之力大於米力不止數倍。

　　光吃了麵食，則精神健壯，氣力充足，音聲高大。米則只可飽腹，無此效力。麥比參力尚高數倍。有錢人服參，乃是錢無處用，故作此消耗耳。非真能補人也。

　提倡吃豆油

　　又大磨麻油亦能補人，小磨麻油以炒焦枯了，力道退半，人但知香，實則是焦味耳。

　　黃豆，豆油，補料最多，宜常服之。早間粥中，宜下磨破之黃豆。平常食油，專用豆油，較比豬油，補力更大。

　　佐以乾果食療

　　蓮子、桂圓、紅棗、芡實、薏米，皆可滋補，豈必須血肉方能滋補乎？

　　胃寒的朋友可以適當吃些花椒、胡椒、辣椒、桂皮、姜等調料，用以炒菜、燉菜等方式使用，對於體內濕寒之氣的排除，都有很好的作用。

　　脾胃虛寒，多病或者瘦弱的等朋友不宜吃生冷的水果，最好，吃的話最好蒸一下，比如蒸甜橙、木瓜、蘋果等等。