這種春季食材這麼吃，快手又補鈣，寶媽寶寶都愛吃！

其實各位麻麻們不用擔心反季節蔬菜的安全性，其和當季蔬菜只存在口感和營養可能有差別喲~今天萌萌我，就要向麻麻們安利這一道當季菜譜——土豆蘆筍濃湯~

蘆筍作為春季的熱門蔬菜，其清新爽口的口感捕獲了不少寶寶的心；土豆則是寶寶輔食的常用食材，富含澱粉熱量很高；加入了奶，還能起到補鈣的作用~做法上簡單上手，料理小白也能輕鬆學會噢~

下面就跟著咱的萌煮達人@楊丶娃娃Elva 一起去看看這道濃湯是如何做成的吧~

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土豆蘆筍濃湯

食材表：土豆 /1個，蘆筍 / 5根，奶 / 300ml

詳細步驟看這裡

1、土豆切塊蒸熟

非常啰嗦：冷水上鍋，大火蒸20分鐘左右即可，另外切片的話更容易熟噢

2、蘆筍焯水，煮熟，大火煮2~3分鐘左右

非常啰嗦：根部粗纖維部分切除，選取新鮮嫩的部分，避免後面打泥口感不夠順滑

3、煮好後把蘆筍瀝水，把土豆、蘆筍、奶混一起打泥

非常啰嗦：沒有料理機的麻麻們可以先把土豆壓成泥然後加入牛奶攪拌均勻，最後再將切成碎末的蘆筍加入混勻

非常啰嗦：一歲以上的寶寶用奶是可以的，一歲以下的話，可以用沖好的奶粉哈~

4、打好的泥

5、倒入鍋內，中火邊攪拌邊煮

非常啰嗦：攪拌是為了防止糊底，麻麻們還請不要偷懶噢~

6、一直到冒泡泡煮開了，關火

7、盛出，再稍加裝飾，大功告成~

小貼士tips

這個量是2～3頓的 麻麻們可以酌情減少，當然，寶媽寶寶可以一起吃噠，很美味~

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滿載春天氣息的濃湯就此出爐，如此簡單上手，在最近忽冷忽熱的天氣里給寶寶來上一碗最合適不過了 o(*￣▽￣*)ブ 不用麵粉或奶油做出來的濃湯更加美味~

當然，食材里的蘆筍也可以換成其他應季食材，土豆也可以換成山芋或者大冬瓜噢~

除了蘆筍，菠菜也是春天的應季蔬菜，想嘗試的麻麻們可以看看咱之前的菠菜三文魚卷和菠菜豆腐蛋羹嗷。最後，有什麼想說的想看的都大膽的留言給本萌吧~期待的搓手手~