8種有助於抗疲勞的維生素

編譯:Rayna彎彎

隨著一些被添加糖分、防腐劑、色素以及化學物質的高消費精製食品，令你感覺到精闢歷盡的原因也越來越多。你的疲憊也可能是一些其它原因，像是生病、壓力、缺少睡眠和貧血。通常來說，貧血是由疾病引起的，但有時候它也可能由缺少必須的維他命和礦物質引起的。這裡有一些有助於用食物戰勝疲勞的方法，同時可以助你找回一天的能量。請繼續往下讀……

1、鋅

每個人都需要鋅來維持能量和健康的新陳代謝。缺鋅是一種常見的因缺乏維生素而影響免疫系統的原因。適量的鋅有助於改善骨骼健康，增加有氧能力。最常見的缺鋅的表現是沒有活力，胃口減少，痤瘡、皮疹、指甲上的白色條紋，近視以及掉發。如果你感到擔憂，向你的醫生尋求幫助。當然，你也可以通過在你的飲食中添加堅果、南瓜、燕麥、雞肉、紅肉和海鮮等來增加鋅的攝取。

2、鐵

另一種引起你疲勞的原因是缺鐵。食欲不振，疾病或者失血都能引起貧血並引起體內的鐵元素被耗盡。確保你的餐譜要包括含有豐富鐵元素的食物，如堅果、墨綠色菜葉、扁豆以及瓜子。這是用食物抗疲勞的最好的方法之一。

3、維他命B12

維他命B12對紅血細胞的組成以及一個健康的神經系統是非常重要的。確保你將低脂肪乳製品、魚和蛋納入你的飲食中。如果你是一個素食者，你可以選擇一些強化穀物或補充劑，但請先諮詢你的醫生。

4、葉酸

葉酸對於你身體的發展是必須的。它支撐著細胞生成並且有助於預防貧血。更重要的是，它能使神經系統正常運作，防止骨質疏鬆導致的相關骨折，並有助於防止老年痴呆症。你能夠在紅肉、肝臟、堅果以及綠色蔬菜中找到葉酸。

5、複雜的碳水化合物

如果你的餐譜是低卡路里、低鋅和低鐵得，或者含有豐富的精製碳水化合物，你可能正在遭疲勞的罪。含澱粉的碳水化合物，如全麥麵包、意麵和燕麥類產品，將有助於提高耐力和緩慢釋放能量。選擇全麥的產品永遠是不二的好選擇。

6、涼茶

通過一杯咖啡去找回你的能量是非常誘人的，但是這可能會使你感到更糟糕。限制你的咖啡因攝入並且開始喝涼茶代替吧。這健康多了，而且它能幫助你在一段時間內抗疲勞。如果你不能想像沒有咖啡的日子，選擇一些低咖啡因的產品吧。

7、堅果和種子

在你的飲食中加入少許糖是不錯的選擇。但是，太多的糖卻可以減少你的能量。限制你的食糖攝入並且吃一些種子和堅果吧，它們中富含你需要在一天的高峰時期保持你能量的維他命。大多數堅果和種子含有豐富的脂肪，所以適當攝入就好了。

8、蛋白質

如果你傾向於早餐不吃蛋白質，確保你的午餐含有豐富的這類必須維生素。20個氨基酸組成的蛋白質有助於提高神經傳遞素的水平，有助於改善你的情緒，保持你的能量水平並戰勝疲勞。研究人員表示，那些缺少蛋白質的人們通常會遭受長期的壓力、沮喪和肥胖。魚類、豆類、牛奶製品和肉類是蛋白質的最好來源。

當然，如果你的疲勞症是嚴重的，並且改變你的飲食不能起到幫助的話，那麼向你的醫生尋求一些幫助去確保你的疲勞沒有一個嚴重的潛在原因是非常重要的。除了你的飲食習慣，確保你得到足夠的睡眠和喝到足夠的水來保持你的能量水平在控制之內。你有其他關於用食物抗疲勞的貼士嗎？請與我們分享它們。