陽春三月，與茶有約·杭州日報

記者 杜悅 文

製圖 焦俊

春山穀雨前，正是春茶蓄勢待發的時候，一年一度的茶博會又將如約而至。

從3月28日到5月的一個多月時間裡，杭州將被茶香包圍。從靈隱的龍井開茶節，到吳山廣場的名茶博覽會；從虎跑的西湖雙絕會，到錢塘江邊的民間茶詩會；從餘杭的茶聖節，到淳安的尋找鳩坑茶源活動——茶的盛宴將席捲這座城市。聞一縷茶香，品一壺茶湯，讀一頁茶經，游一游茶鄉，茶文化的熏陶從點滴之處浸潤到每個毛孔。

最民俗的茶藝 清河坊民間茶會

茶之為飲，發於神農，興於唐宋，盛於明清。早在唐代杭州就是著名的產茶區，眾多的名茶也為杭州的茶文化構建了堅實的基礎。南宋時杭州茶市興盛，從寺院到宮廷再到民間的茶禮儀已成體系。清河坊歷史文化街區作為南宋時期的皇城根，在歲月中積累沉澱，青石板、粉妝牆，飛檐雕窗、遺迹故居，處處展現著南宋古都的民間風情，而舉辦了八年的清河坊民間茶會，自然也成為杭州最民俗的茶禮儀盛會。

4月12日，伍公山州治廣場，先來一場大碗茶品鑒會，太極茶道苑的小二為大家表演功夫茶，然後轉到鼓樓，聽一場茶會。過去，彈唱、相聲、大鼓、評話等曲藝大多在茶館演出，各種戲劇演出的劇場，又多兼營賣茶。有人因此笑稱：「戲曲是用茶汁澆灌起來的一門藝術。」茶會期間來到鼓樓，品茗的同時，聽聽相聲，笑一笑、樂一樂，周末晚上的時光就這樣輕鬆度過。

除了鬥茶和聽茶，清河坊還安排了微博憶茶和猜茶展茶活動。4月11日至17日，河坊街、南宋御街步行區、吳山廣場運行的觀光電瓶車上懸掛著各種茶謎，讓遊客邊游老街邊猜茶謎。吳山廣場還有茶葉茶器展銷會，茶點、茶食、茶葉、茶具、茶工藝品，讓人大飽眼福。

最親民的茶宴

萬人品茶大會

雨生百穀，從2012年起，杭州就把每年的穀雨日定為杭州「全民飲茶日」。今年4月20日，第三屆全民飲茶日暨萬人品茶大會如期舉行。

同一個時間，卻有不同的內容。因為今年的萬人品茶會，同時也是茶都名園的開園儀式。

茶都名園是個新場子，但在茶人圈中，它卻是個老地方。這塊杭州茶廠工業遺存，有20000平方米的面積，包括20多幢上世紀50年代到80年代的建築物，高大透亮，青磚上還刻著「人民」、「善合作」等字跡，印證著過去歲月的痕迹。茶都名園裡有一幢茗樓，主要用作茶產業展示交易，西湖龍井的幾大名牌、浙江省十大名茶及全國名茶都會彙集在此。還有一塊叫茗園，佔三分之二大小，作為文化創意區，裡面可以演茶藝、講茶道、品茶香。

現場品飲、名茶展示、茶藝表演、茶服走秀……萬人品茶大會啟動後，地鐵一號線沿線主要站點、杭州火車東站等都會進行免費贈飲活動。在穀雨日，飲一杯春茶，感受茶都的熱情吧。

最風雅的茶會

國際名茶博覽會

茶不僅僅是飲品，更是浸透和瀰漫在生活方方面面里的文化氛圍。杭州不僅是全國著名的茶生產和消費地區，更要成為全國乃至世界知名的茶旅遊目的地和茶文化創意產業中心。而茶博會中最有創意、最風雅的聚會，莫過於國際名茶博覽會。

茶香十年，茶博會辦了十屆，國家茶文化博覽會也辦了十年。茶文化旅遊作為一種高雅的文化活動，不僅是旅遊業發展的一種新模式，也是茶產業轉型升級的一種新方向。

本屆博覽會由西湖夢尋、吳山茶市、瑪瑙雅集三個篇章組成。在吳山茶市中挑選名茶感受生活之美，在瑪瑙雅集中體味茶文化的精緻之美，而在西湖夢尋中，30艘搖櫓船將從香格里拉啟程，一路伴著鋼琴、古琴、長笛的樂聲，經過平湖秋月、斷橋、三公園、湖心亭、阮公墩、三潭印月，最後由弘一法師扮相的濮存昕帶領，到靈隱尋禪問茶，讓人體會到一種天人合一的感覺。

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