冬季糖尿病友可選的9大水果，這樣吃血糖照穩！

如今，無論是何時何季都能吃到新鮮的水果 ，而糖尿病人是完全可以吃水果的，因為無論是正常人還是糖尿病人，吃水果都有好處，大家不要以為水果甜糖尿病人就不能吃了！

一、糖尿病人吃水果的好處：

研究顯示，保持攝入新鮮水果習慣的健康人，患糖尿病的風險會顯著降低；同樣習慣的糖尿病患者，其糖尿病心血管併發症的發病風險和死亡風險也更低。

相關研究表明，與極少攝入水果的糖尿病患者相比，每周保持 3 天及 3 天以上攝入的患者死亡率下降 17%。另外，他們患糖尿病微血管併發症和大血管併發症的風險也分別下降了 28% 和 13%。可見糖尿病人是可以適當吃水果的，但也要有講究，確保吃了血糖穩定！

水果中的「糖」不會像精製糖一樣被代謝，而且水果是膳食纖維、礦物質和抗氧化劑（維生素、多酚）的良好來源，這些成分可能協同作用，調節腸道微生物的組成和代謝活性，從而降低患糖尿病的風險，以及降低糖尿病患者併發症的產生。

二、糖尿病人冬季吃什麼水果好？

1、糖尿病人可吃蘋果

中醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。蘋果皮裡面的烏索酸可以控制膽固醇以及血液中的血糖。

2、糖尿病人可吃柑橘

秋冬時節，大量柑橘上市。柑橘的維生素B1含量最高，且其脂肪含量低，富含纖維，能補充每日所需的維生素。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機體的免疫力，同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的幾率。早期的動物研究發現，柑橘的提取物能延緩葡萄糖的吸收，同時也能抑制葡萄糖在小腸和肝臟內的移動。一項來自於動物試驗及初步人體試驗的研究數據表明，每天攝入來源於柑橘的黃酮及檸檬苦素類似物可降低患糖尿病的風險。

3、糖尿病人可吃柚子

柚子中含有豐富的蛋白質和維生素，以及鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。它的維生素C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍。現代醫學則認為，柚子中含有一種生理活性物質，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進傷口癒合，對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用，尤其適合中老年人食用。此外，多吃柚子還有助於防止腸癌和胃癌的發生。鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。如果體重超標者平常能多吃些柚子，還具有明顯的減肥效果。是糖尿病人食譜中最佳的水果之一。

4、糖尿病人可吃梨

梨可入葯，中醫認為梨性微寒，味甘、微酸，入肺、腎經。功效能生津潤燥，清熱化痰，主治熱病傷津煩渴、消渴、肺熱咳嗽、咯血、吐血、噎腸、反胃及便秘等症。糖尿病屬消渴病的範疇。古時有不少人用梨治療煩熱和消渴病，確有良效，為糖尿病患者提供了有益的啟示。

5、糖尿病人可吃獼猴桃

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為「水果之王」。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素。獼猴桃刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以調節糖尿病患者的血糖。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。

6、糖尿病人可吃聖女果

聖女果中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低血清及肝中的膽甾醇量。聖女果汁可使高血壓下降，平滑肌興奮。聖女果有生津止渴，降低血壓、血脂、血糖的功效。對於糖尿病、腎病的患者也有好的輔助作用。

7、糖尿病人可吃木瓜

木瓜果肉中含有豐富的木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、維生素A和β-胡蘿蔔素，並富含17種以上氨基酸及多種營養元素，它最主要的功能是幫助消化，降低血脂。其含有的β-胡蘿蔔素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。雖然木瓜功效很多，但是目前還沒有研究出木瓜能降血糖，1斤木瓜可產生 135卡的熱量，相當於35克糧食產生的熱量，因此糖尿病患者若食用木瓜，可據此進行食物交換。

8、糖尿病人可吃石榴

石榴不僅可以助消化，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成分——紅石榴多酚和花青素，同時，它還含有亞麻油酸，維他命c、b6、e和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。但石榴雖好，不易多吃，多食易傷齒，生痰，不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。

9、糖尿病人可適當吃

草莓性涼味酸，有潤肺生津，清熱涼血，健脾解酒等功效，研究表明，吃草莓可以降低飯後血糖水平和低密度脂蛋白水平，草莓中的提取物能有效刺激防病蛋白質，可以增強人體免疫力，保持體內細胞，器官以及血管健康，進而降低糖尿病和心臟病風險。草莓含有豐富的維生素C和微量元素，食用後能使血糖上升的速度變得很緩慢，使胰島的負擔減輕，從而達到降低血糖，穩定血糖的作用，對糖尿病及其併發症有較好的防治作用。在血糖控制得好的情況下，糖尿病人是可以吃草莓的，但是一定要注意量。理論上，每100g新鮮水果產生的能量約為20~100千卡，一般情況下，血糖控制穩定的糖尿病患者，每天可以吃100g左右的水果，如果每天吃新鮮水果接近200g，則應該從當天的主食量中減掉25g，以免總能量超標。

三、什麼情況下可以吃水果？

事實上，糖尿病人能不能吃水果，已經是個老生常談的問題了。水果肯定是可以吃的，只不過，掌握正確的方法和時機，並不會對身體造成負擔。

①吃水果的「時機」：需要空腹血糖7.0以下，飯後2h血糖10以下，糖化血紅蛋白7.5%以下，血糖穩定的時候再吃。如果您血糖高，又特別想吃，可以吃適量的蔬菜類的水果，比如黃瓜、西紅柿。

②吃水果的「時間」：剛吃完飯，不建議馬上食用。快到飯點了，也不建議吃，容易讓血糖升的老高。一般作為加餐食用，兩餐中間吃（如上午10點左右，或下午3點左右）

③吃水果的「量」：一般每天可吃100-200g的水果，同時遵循「交換」原則，應減少25g主食。

當然，如果能在吃水果前和吃後2h測下血糖，對了解自己能不能吃該種水果，吃的量是否合適會更有幫助！

四、糖尿病人平時怎麼選水果？

選擇什麼水果好？

糖尿病患者需要選擇低血糖負荷（GL）、低血糖指數（GI）以及新鮮的水果。

生的、青的水果利於血糖控制。水果顏色、形狀盡量多樣化。

記住果汁≠水果，因水果變為果汁後糖負荷較高，容易造成血糖升高，不利於血糖的控制；而且維生素及纖維素流失、飽腹感下降、總能量增加。另外，水果罐頭也不要吃。

下表為 100 克常見水果的 GL 和 GI 值。

有研究表明，富含黃酮類的蔬菜和水果的攝入與糖尿病患者較低的糖化血紅蛋白和空腹血糖水平有關，另外，增加黃酮類的蔬菜和水果的攝入是的糖尿病患者合併視網膜病變風險降低 30%。桔子、檸檬、葡萄、櫻桃、柚和猴獼桃是黃酮類化合物特別豐富的來源。

現在你知道了冬季糖尿病人吃什麼水果合適了吧？可以留言討論哦！

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