節氣---穀雨

節氣文章 2011-04-21 09:37:01 閱讀8 評論2 字型大小：大中小訂閱

公曆每年的四月二十日前後為穀雨節氣。穀雨，有「雨水生百穀」的意思，是二十四個節氣中的第六個節氣，也是春季的最後一個節氣。我國古代將穀雨分為三候：「第一候萍始生；第二候嗚鳩拂其羽；第三候為戴任降於桑。」是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

常言道「清明斷雪，穀雨斷霜」，我國大部分地區的平均氣溫都在12 度以上。穀雨後的氣溫回升速度加快，，「穀雨」是指雨水增多，大大有利於穀類農作物的生長。池塘里的浮萍開始孳生，桑樹也張出了翠綠的新葉，正是養蠶人家開始忙碌的時候。此時，春茶也在這時節的前後開始採收，長江以南地區，從丘陵到高山，處處可見汗流滿面的茶農們在辛勤地忙著採茶，茶農家裡忙著制茶，飄香四溢的茶香瀰漫著山野村莊。穀雨後的農業生產已經進入到繁忙時期。因此，抓住時機，精耕細作，注意天氣變化，搶種搶栽，不誤農時對秋後收成至關重要。

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