用豆漿機做七款營養豐富的早餐飲品，讓您每天精神飽滿，活力充沛

每天早上給家人做早餐，我一般都會有主食和飲品，總覺得有吃有喝的才是吃東西該有的樣子，有喝的會覺得生活很滋潤，早餐飲品可以作為主食的補充，早餐飲品以健康養生為主，也會追求口味的潤滑，每一款早餐飲品，我都會考慮搭配合理，又按照我家人的體質和喜好，我家人吃早餐比較早，只有做得有吸引力，才能讓家人開胃，吃得開心才會吸收的。

很多家庭都有豆漿機，這周，我就用豆漿機做了七款早餐飲品，豆漿機可以負責早餐飲品，我可以做早餐主食，半小時之內就能搞定營養早餐。

圖片是6月5日早餐，杏仁露、小餐包、生菜和雞蛋。

【杏仁露】據傳是古代皇宮裡的妃子們美白美容美顏的飲品，杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康，含有多種維生素和抗氧化物質，可以延緩衰老，杏仁還能潤肺止咳，防止動脈硬化。

【材料】杏仁 70克，大米 30克，冰糖 20克，牛奶 250克，水 750毫升

【做法】

1 準備材料：用來製作杏仁露的杏仁是脫皮的南北杏，甜杏仁比較多，苦杏仁相對少些

2 把大米和杏仁洗凈，杏仁、大米、冰糖和牛奶放進豆漿機杯體內，加水至刻度線1000毫升

3 按下豆漿機的「健康五穀」功能鍵，豆漿機工作完畢就有美白養顏，止咳化痰，滋潤的杏仁露

【提示】冰糖有滋潤作用的，糖量不要放太多，不過這要根據個人喜好，要喝甜點，多放糖

圖片是6月6日的早餐，一杯紅豆蓮子銀耳羹和紅糖玉米饅頭。

【紅豆蓮子銀耳羹】是用紅豆、蓮子和銀耳製作的，紅豆有補血、利尿、消腫和促進心臟活化的功效，銀耳含有天然植物性膠質，可以潤膚和祛斑的功效，銀耳中含有多糖類物質，能增強人體免疫力，用紅豆、蓮子和銀耳製作的湯羹，粘稠順滑，用豆漿機很簡單方便，製作出來的湯羹細膩柔順。

【材料】紅豆 60克，蓮子 100克，銀耳 1朵，冰糖 20克

【做法】

1 準備材料：紅豆和銀耳提前浸泡，我是提前一晚放冰箱浸泡銀耳和紅豆，銀耳去掉黃色的硬硬的蒂部，蓮子去心

2 把浸泡的銀耳撕成小塊，銀耳、紅豆、蓮子和冰糖放進豆漿機的杯中，1000毫升水，按下豆漿的「營養五穀」功能鍵

3 豆漿機工作完畢就有香甜可口的紅豆蓮子銀耳羹

【提示】天氣熱，建議浸泡紅豆和銀耳最好放冰箱，我在前一天晚上放進冰箱浸泡，第二天早上放進豆漿，很方便的。糖量要根據口味來調整。

圖片是5月31日的早餐，一杯胡蘿蔔小米糊和手抓餅，手抓餅放了生菜、培根和雞蛋，足夠的能量。

【胡蘿蔔小米糊】是用胡蘿蔔和小米製作的，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，有助於保護視力，小米清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠的作用，這小米糊老少皆宜。

【材料】胡蘿蔔 1根，小米 100克，水1000毫升

【做法】

1 準備材料：胡蘿蔔削皮切塊，小米洗凈

2 把胡蘿蔔、小米放進豆漿機的杯體中，放入1000毫升水，按下豆漿機的「粗糧米糊」功能鍵

3 豆漿機工作完畢就有可口的胡蘿蔔小米糊

這款胡蘿蔔小米糊對於常用手機或者電腦的人群有好處。

【提示】如果豆漿機沒有粗糧米糊功能鍵，用一般的煮豆漿功能都可以

圖片是6月3日的早餐，一杯燕麥黑豆漿和蜜豆發糕。

【燕麥黑豆漿】用燕麥搭配黑豆，黑豆是補腎佳品，燕麥仁能預防高膽固醇、高血壓引起的心血管疾病，這豆漿能補腎益氣，還能益肝和胃。

【材料】 燕麥 30克，黑豆 60克，水 1000毫升

【做法】

1 準備材料：燕麥和黑豆，清洗乾淨

2 把黑豆和燕麥放進豆漿機杯體中，加水至1000毫升的刻度線

3 按下豆漿機「營養黑豆」功能鍵，豆漿機工作完畢就有可口的豆漿

【提示】我使用的豆漿機可以不用浸泡豆漿的，如果用料理機，建議黑豆提前浸泡6個小時

圖片是6月4日早餐，一碗牛奶麥片和培根通心粉。

【牛奶燕麥片】這是很多人都會做的，牛奶燕麥片可以補鈣，小孩子多吃可以促進生長發育，老人吃牛奶麥片預防骨質疏鬆。平時可能用鍋煮牛奶麥片，這次我用豆漿機製作，很方便。

【材料】牛奶 700毫升，混合水果燕麥片 100克

【做法】

1 準備材料:混合水果燕麥片是在超市購買的，有干香蕉片、葡萄乾和藍莓乾等，這樣做出來的牛奶燕麥片有甜味，不用放糖

2 把水果燕麥片和牛奶放進豆漿機杯體中

3 按下豆漿機「堅果牛奶」功能鍵，10分鐘後就有營養滿分的牛奶燕麥片

圖片是前幾天的早餐，一杯玉米小米豆漿、兩片無糖軟歐包、培根片、煎蛋和水煮玉米粒。

【玉米小米豆漿】用黃豆、玉米渣和小米搭配，口感潤滑，健脾養胃，這豆漿老少皆宜，尤其腸胃不佳者有益。

【材料】黃豆 50克，干玉米渣 20克，小米 30克，水1000毫升

【做法】

1 準備材料：干黃豆、玉米渣和小米洗凈

2 把玉米渣、小米和黃豆放進豆漿機杯體中，按下豆漿機的「免泡干豆」功能鍵

3 我在前一天晚上製作的，使用了豆漿機預約功能，做好放涼一下，第二天早上做早餐，時間更從容

有預約功能的豆漿機，提前一晚製作方便很多。

【提示】如果豆漿機沒有免泡干豆功能，建議黃豆要提前浸泡好，這樣做出來的豆漿才會細膩入口順滑

這是端午節當天的早餐，一杯核桃麥香奶，兩片無糖軟歐包和水晶粽子。

【核桃麥香奶】用核桃、小麥胚芽和牛奶搭配，核桃是補腦聖品。核桃還是神經衰弱的治療劑，睡眠不好，頭暈、容易忘事，多吃核桃會有所改善。小麥胚芽也能保護大腦，補血等等功效，這兩樣食材搭配牛奶，營養又美味。

【材料】

核桃仁 50克，小麥胚芽 20克，牛奶 700毫升

砂糖 適量

【做法】

1 準備材料：核桃、小麥胚芽和牛奶，核桃和小麥胚芽烤一下

2 把牛奶、核桃和小麥胚芽放進豆漿機里

3 按下豆漿機的「堅果牛奶」功能鍵

4 倒出就可以喝到有奶香、麥香和核桃香味的健康飲品

【提示】

1核桃和小麥胚芽用低溫烘烤，烤過的核桃和小麥胚芽更香

2 沒有豆漿機，可以用料理機，只要能攪拌一下的機器，把牛奶、核桃和小麥胚芽攪拌成飲品

圖片里的那杯是香蕉奶昔，用香蕉和酸奶製作的，也是用豆漿機搞定的。

香蕉奶昔製作非常簡單，把香蕉和酸奶放進豆漿機

按下水果奶昔功能鍵，香甜美味的香蕉奶昔就做好了。

早餐要健康要營養，少不了一杯可口的飲品，這七款花式早餐飲品是這周我做早餐搭配的，也是六月這幾天的早餐圖，您喜歡嗎？

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