最家常的快手菜——雜蔬炒腐竹

主料：腐竹100克 蒜苔100克 木耳50克胡蘿蔔15克調料：鹽1小勺 生抽10毫升白糖3克 蔥花適量步驟：1 腐竹和木耳泡好之後，開水焯一下撈出，控干水分備用

2蒜苔切段，焯水撈出備用

3鍋里燒熱油，加蔥花熗鍋，出香味，下胡蘿蔔煸一下

4加蒜苔翻炒

5加木耳腐竹

6加適量鹽，生抽，白糖，翻炒兩下關火

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