孩子吃的糖遠比你想像的多!請警惕無處不在的隱形糖

提到糖果、甜點,哪個小朋友不愛啊~相信很多家長都曾在控制孩子吃糖的革命路上和他鬥智斗勇,有時無奈退讓,甚至放任。這可不行!孩子糖攝入量超標危害比你想像更大,而且很多食物含「隱形糖」,大家一定要警惕!

寶寶吃糖多有什麼危害?

糖是維持生命和健康所必需的營養物質,但過猶不及!估計不少家長並不是很清楚孩子長年累月吃很多糖究竟有多可怕,下面一起了解下:

△ 齲齒

殘留在口腔中的糖會被細菌分解發酵生成酸性物質,進而使牙齒遭到侵蝕。所以,孩子吃糖太多會使齲齒的幾率大大提高。

△ 誘發營養不良和肥胖

攝入過多的糖不但會影響食慾,還會造成微量元素和維生素的缺乏,因此,經常吃糖的孩子往往會有厭食、挑食等不良飲食習慣,進而發生營養不良。另外,甜食中含有大量脂肪,孩子吃多了易肥胖。

△ 誘發甜食依賴症

孩子吃糖過多有可能會使他的味覺發生改變,患上甜食依賴症。患了這種病的孩子對清談食物不感興趣,只有吃口味濃烈的食物才能獲得滿足。

△ 導致體內鈣流失

吃過多的糖或碳水化合物會使體內的鈣質減少,導致孩子出現骨質疏鬆或肌肉硬化。還有,孩子缺鈣會使眼球眼力降低,增加患近視的風險或者使近視程度加深。

△ 影響睡眠降低抵抗力

吃過多的甜食會影響孩子正常睡眠。調查發現,1000個睡眠障礙的患者中有超過87%的人愛吃甜食。另外有研究發現,人在吃了甜食後會導致白血球吞噬病菌的能力下降。由此可見,吃糖太多會對身體抵抗力產生不利影響。

△ 妨礙孩子中樞神經活動

孩子吃很多糖會使含維生素B1的食物攝入不足,最終導致葡萄糖氧化不全形成乳酸等代謝產物。這些代謝產物會在大腦中沉積,妨礙中樞神經正常活動,導致孩子出現精神煩躁、情緒波動、注意力不集中等問題。

△誘發內分泌疾病

孩子吃糖過多會使胰腺的代謝負擔加重,進而引發很多內分泌疾病,比如說糖尿病等。

原來,這些食物中都有隱形糖

實際上,隱形糖無處不在,只是我們不知道罷了。很多所謂的「健康食物」,它可能吃著無味,甚至是酸的、鹹的,但含有大量的隱形糖。下面快來看看喲~

飲料里的隱形糖

市面上的飲料大多標榜「新鮮」、「健康」等,但實際上卻是由甜味劑、酸味劑、糖和食用香精等勾兌而成。科學實驗發現,市面上很多飲料含糖量都很高:一瓶600毫升的可樂,含糖量摺合成方糖是14塊;一瓶500毫升的橙汁,含糖量摺合成方糖是12塊;一瓶小小的乳酸菌飲料,含糖量摺合成方糖是11塊等等。孩子喝了這些飲料後血糖會迅速上升,是不是很可怕?

水果里的隱形糖

大家通常覺得酸性水果含糖量低,其實這是錯誤的。比如說,西瓜吃起來很甜,但含糖量只有4.2%左右,而火龍果吃起來沒有西瓜甜,但它的含糖量遠遠高於西瓜。含糖量10%-13%的水果有:無花果、橙子、柚子、蘋果等;含糖量大於14%的水果有香蕉、楊梅、石榴、柿子等。大家平時可不要讓孩子吃太多上述水果哦~

烘焙食品中的隱形糖

市面上出售的麵包、餅乾等烘焙食品含糖量在15%-20%左右。即使自己在家做,烘焙食品中的含糖量也不會低(這還不算麵包里含有的澱粉)!因此,大家不要因為孩子愛吃就任由他吃不停。

日常飯菜里的隱形糖

大家都知道做菜時要少放鹽少放油,但往往忽略了少放糖。比如紅燒肉、番茄炒蛋、糖醋排骨、涼拌西紅柿、紅燒魚等,放的糖都不少。此外,紅豆湯、雪梨湯、銀耳湯等湯類的含糖量也很高。一頓飯來這麼2道菜,糖的攝入量一算真是嚇死人啊~

怎樣避免寶寶過度吃糖?

想要避免寶寶過度吃糖,那麼一定要注意以下事項:

? 少吃甜食和加工過的食品

在日常生活中,大家要盡量少買或不買高糖零食給孩子吃,比如巧克力、棒棒糖、彩虹糖等等。另外,有些食品為了防止變質,在加工時添加了大量的糖來抑制細菌繁殖,比如話梅、涼果、豬肉鋪等,大家也要讓孩子少吃。雪餅、蝦條等食物雖然吃起來是鹹的,其實也含有大量澱粉,含糖量相當高。

? 學會看食品包裝上的營養標籤

在給孩子購買食物時,大家要注意查看食品包裝上的營養標籤。標籤上的營養成分通常按由多到少的順序排列,如果排在前幾位的是白糖、蔗糖、果糖、麥芽糊精、澱粉糖漿、玉米糖漿等,大家就要小心了。這些食物含有大量隱形糖,一定要讓孩子少吃甚至不吃!

? 把關家庭飲食,控制糖類攝入量

大家在做菜時,調味要儘可能清淡,能少放一點糖就少放一點,最好能保持在感覺不到明顯的甜味為宜。過甜的菜類和甜點類食品最好不要再放糖,也不要連續幾天都吃過甜的菜品。另外,燒烤汁、沙拉醬、番茄醬等調味品中也含有大量糖,做菜時也要少放。

? 吃主食時搭配富含膳食纖維的蔬菜

孩子在吃米飯等含糖量較高的主食時,大家要讓他搭配著吃一些含有蛋白質和膳食纖維的素菜,比如腐竹、芹菜、木耳等,防止血糖上升過快。

? 選擇成熟度較低的水果來吃

成熟度較低的水果不但含糖量較低,而且具有很高的營養保健價值。孩子適量吃這樣的水果能減少糖分攝入,對身體健康有益。


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