雀巢正式啟動「普洱」咖啡新品研發

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2013年01月13日 08:43人民網我有話說

　　1月7日，雀巢正式宣佈於2013年啟動選用100%普洱上品小粒種咖啡豆，並以普洱作為咖啡豆原產地而命名咖啡新品。

雀巢正式啟動「普洱」咖啡新品研發(資料圖)

　　據雀巢大中華區副總裁何文龍介紹，看到普洱獲得「中國咖啡之都」的稱號，咖啡已經成為當地的支柱產業，感到很欣喜。「接下來即將推出的普洱咖啡產品細緻優雅、豐郁醇和的特有風味一定會贏得廣大追求時尚和品質的消費者喜愛。」

　　據了解，目前，雀巢已成為雲南咖啡豆穩定、可信賴的採購商，公司每年大約直接從1100供應商採購咖啡豆，大部分供應商主要來自雲南普洱市和西雙版納州。雀巢在雲南的咖啡發展項目獲得了社會各界的認可，2012年6月，在巴西里約熱內盧舉行的「聯合國可持續發展大會」期間，更是榮獲了「2012世界商業和發展獎」。

　　雲南普洱位於亞熱帶高原地區，處在世界上乘咖啡豆的「黃金種植帶」。南北緯22°之間海拔800米-1300米的肥沃梯田，為小粒種咖啡豆提供了得天獨厚的生長環境。這裡出產的小粒種咖啡顆粒勻稱、味醇和、香氣高，以濃而不苦、香而不烈、濃香醇和，且帶有天然果味而馳名海內外。