火腿蔬菜意麵沙拉 ,會做這道菜的媽媽是孩子心中的超人
06-07
準備材料 彩色螺旋意麵100 克，胡蘿蔔片20 克，火腿1 大片，黃瓜1 小段，聖女果2 枚，蛋黃醬2 勺，鹽1 克，檸檬汁數滴，黑胡椒碎0.2 克，生菜葉少許
① 意麵煮熟，關火前 1~2 分鐘放入胡蘿蔔片同煮。將煮好的意麵同胡蘿蔔片一起盛出，用涼開水過涼。
② 將火腿、黃瓜和聖女果切片，備用。
③ 將意麵和胡蘿蔔片瀝水。
④ 將蔬菜和火腿放入意麵中。
⑤ 擠上蛋黃醬，加檸檬汁、鹽和黑胡椒碎。
⑥ 將意麵、蔬菜同蛋黃醬和調味料拌勻，點綴生菜葉即可。
快來嘗嘗吧!
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