結腸炎如何食補比較好 改善結腸炎的食療方

得了結腸炎後腸道對食物十分敏感，很容易出現腹瀉的癥狀。因此，有結腸炎的患者飲食要多加註意。那麼，結腸炎吃什麼食物好呢?結腸炎如何食補比較好?下面就給大家推薦改善結腸炎的食療方法，一起來看看吧。

1、大棗健脾粥

大棗50g，山藥、蓮子各30g，白扁豆20g，白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調化即可，每日早晚溫熱服用。

2、金櫻子蓮芡粥

金櫻子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實、山藥各15g，粳米50g。先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然後加入蓮子、芡實、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。

3、車前扁豆薏仁粥

車前草15g，淡竹葉、干荷葉各9g，白扁豆、薏仁各30g，粳米60g。先將車前草、淡竹葉、干荷葉加水煎，去渣濾汁，然後將白扁豆、粳米加水適量煮成粥，加入葯汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。

4、豆蔻當歸煨烏雞

豆蔻、當歸各10g，蔥白、生薑、鹽適量，烏雞一隻，味精。烏雞洗凈，除去內臟，將豆寇、當歸、蔥白、生薑植入腹內放入沙鍋內，加清水燉熟爛，食時加適量鹽、味精。

1、忌食牛奶及海鮮。腹瀉患者食用牛奶，煉乳，蝦，海魚等後易發生結腸過敏，導致腹瀉加重。另外蜂蜜及其製品有潤腸通便作用，所以也不能食用。

2、忌吃產氣食物。此病由於反覆發作，在結腸粘膜中潰瘍，疤痕纖維交替產生，因而結腸內壁的彈性降低，如果多吃的大豆，豆製品，炒蠶豆，白薯等脹氣食物，則可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等併發症。

3、食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性為宜。少渣食物可以減少腸蠕動，使腹瀉得以緩解，可進食雞蛋，細挂面，爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果，蔬菜盡量少吃。

4、慢性結腸炎的病程長，經常反覆發作，為改善營養狀況和腸道環境，要給予高蛋白、高熱量的飲食。還應在供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物，尤其是含維生素C、維生素B乃鐵豐富的食物，以補充體力，滋養身體。

推薦閱讀：