結腸炎如何食補比較好 改善結腸炎的食療方

得了結腸炎後腸道對食物十分敏感,很容易出現腹瀉的癥狀。因此,有結腸炎的患者飲食要多加註意。那麼,結腸炎吃什麼食物好呢?結腸炎如何食補比較好?下面就給大家推薦改善結腸炎的食療方法,一起來看看吧。

改善結腸炎的食療方

1、大棗健脾粥

大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟,白砂糖調化即可,每日早晚溫熱服用。

2、金櫻子蓮芡粥

金櫻子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,蓮子、芡實、山藥各15g,粳米50g。先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,濾汁去渣,然後加入蓮子、芡實、山藥、粳米及水適量,共煮成粥。1日分2次食用。

3、車前扁豆薏仁粥

車前草15g,淡竹葉、干荷葉各9g,白扁豆、薏仁各30g,粳米60g。先將車前草、淡竹葉、干荷葉加水煎,去渣濾汁,然後將白扁豆、粳米加水適量煮成粥,加入葯汁共煮成稀粥食用,1日分2次服食。

4、豆蔻當歸煨烏雞

豆蔻、當歸各10g,蔥白、生薑、鹽適量,烏雞一隻,味精。烏雞洗凈,除去內臟,將豆寇、當歸、蔥白、生薑植入腹內放入沙鍋內,加清水燉熟爛,食時加適量鹽、味精。

結腸炎的飲食注意事項

1、忌食牛奶及海鮮。腹瀉患者食用牛奶,煉乳,蝦,海魚等後易發生結腸過敏,導致腹瀉加重。另外蜂蜜及其製品有潤腸通便作用,所以也不能食用。

2、忌吃產氣食物。此病由於反覆發作,在結腸粘膜中潰瘍,疤痕纖維交替產生,因而結腸內壁的彈性降低,如果多吃的大豆,豆製品,炒蠶豆,白薯等脹氣食物,則可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等併發症。

3、食物應以易消化,質軟少渣,無刺激性為宜。少渣食物可以減少腸蠕動,使腹瀉得以緩解,可進食雞蛋,細挂面,爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果,蔬菜盡量少吃。

4、慢性結腸炎的病程長,經常反覆發作,為改善營養狀況和腸道環境,要給予高蛋白、高熱量的飲食。還應在供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物,尤其是含維生素C、維生素B乃鐵豐富的食物,以補充體力,滋養身體。

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