古老而傳統製作的酸梅湯
06-07
「傳統的酸梅湯，是由酸爽解膩的烏梅，降脂降壓的山楂，滋養美肌的甘草，清熱祛火的桂花和益氣潤肺的冰糖一併熬制而成的。這裡還加了洛神花和陳皮增加酸度，絕對是專屬夏天的解渴沁飲。」
烏梅30克
山楂25克
甘草10克
陳皮5克
洛神花5朵
冰糖60克
桂花少許
水1.5升
酸甜口味
你可以把材料用紗布袋包起來煮，第一次多放糖第二弟三次不用放糖了
古法酸梅湯的做法步驟
主要材料備齊將烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花清水洗凈後置入鍋內加1.5升的純凈水浸泡2小時大火煮開，小火煮熬30分鐘加冰糖關火過濾，撒上少許桂花放涼或冰鎮即可.
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