馬齒莧能治療糖尿病嗎？

馬齒筧是很常見的一種植物。特別是在農村，記得小時候經常約兩三個小夥伴去田地里鏟這種菜吃，奶奶告訴我，馬齒筧不是一般植物，而是有一定的功效。後來接觸中醫後，看到了這種植物的功效。

馬莧菜為葯食兩用植物，又叫馬莧,長命菜,九頭獅子草,菜,酸莧,,醬瓣豆草,蛇草,酸味菜,豬母菜,全草可供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用

而糖尿病中醫認為是一種消渴病，多食肥甘導致。 馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血。因為它含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰島腺分泌胰島素，調節人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恆定，所以對糖尿病有一定的治療作用。參芪降糖顆粒整體對人進行調養，對於2型糖尿病及併發症有很好的控制作用。此外，馬齒莧還含有一種叫做3—W的不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成，對心血管有保護作用。

馬齒莧的吃法

1. 涼拌,馬齒莧最常見的吃法是涼拌.做法簡單,味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道.

2. 煮粥,馬齒莧煮粥清淡爽口.味道較炒菜和涼拌那種酸感已經少了很多.

3. 馬齒莧包餃子,做出的餃子也別有風味.

4. 炒肉食,馬齒莧炒肉食也是很常見的做法.馬齒莧的酸很入味,炒出的菜以馬齒莧的酸酸為主

什麼人不能吃馬齒筧

馬齒莧畢竟是一種中藥，有它的飲食禁忌：

1、禁忌人群脾胃虛弱、腸滑腹瀉者不宜多吃；孕婦、嬰幼兒謹慎食用；

2、食物相剋馬齒莧+黃瓜：破壞維生素C；馬齒莧+鱉甲：兩者相剋，同服出現不良反應；

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