體重,就是你的社會等級宣言:為什麼窮人越胖,富人越瘦?
來自專欄生酮飲食減肥
網上有人提問:如何一眼看出美國人是裝逼還是真富?
答:穿得土、吃不胖、姓氏高大上。
雖然是一句玩笑話,也不一定絕對,但是也不無道理。
保羅·福塞爾,在他那本暢銷全球的著作《格調》里就曾說過:
「您的體重就是您社會等級的宣言。一百年前,肥胖是成功的標誌,但那樣的日子已經一去不復返了。今天,肥胖是中下階層的標誌。與中上層階級和中產階級相比,中下階層的肥胖者是前者的四倍。」
CCL領導力調研也表明:《財富》500強公司的首席執行官中找不到一個體重超標的人。
想想也是,那些受過良好教育、有強烈進取心、努力奮鬥、事業有成的人,像普京、奧巴馬、馬雲、李彥宏、俞敏洪……大多都是身材勻稱、溫文爾雅的人。
而那些家境貧困、庸庸碌碌、不思進取的人群,我們更容易看到大腹便便、體態臃腫、舉止粗魯的人。
你的身材,就是你的階層
英國紀錄片《人生7年》也印證了這一事實,該片選擇了14個不同階層的孩子進行跟蹤拍攝,每七年記錄一次:從7歲開始、14歲、21歲……一直到56歲。
這是完全的真人秀,記錄了普通英國人的人生。
片中的一對精英階級夫婦 56歲時依然保持著好身材,由原中產階級晉陞為精英階級的教授夫妻和公務員夫妻,體型也不錯。
而那些底層階級長大的男人們,雖然有幾個年輕時也英俊帥氣,但最終他們幾乎全都成了胖子或禿子,尤其是他們的妻子,身材變形得更厲害。
現在,在國內我們也能深刻體會到:胖很容易,多吃垃圾食品、烤串兒、躺在沙發上邊吃零食邊刷劇就能實現,花不了多少錢、且很快就能實現。
但想要瘦卻很昂貴,你要持之以恆地付出毅力去鍛煉、備受煎熬去抵制美食的誘惑。低油、有機、穀物食品、各種運動穿戴裝置、健身房的會員卡,每一項都是耗時又燒錢。
所以,身材不但是一種顯示經濟地位的表現,管理體重也成為了自控能力、毅力等精神的體現。相信大家知道很多快速減重的方法,但大多數都不盡人意。因為餓肚子、身心疲憊,沒有意志力去堅持。
為什麼窮人越胖,富人越瘦
瘦很昂貴,你胖,因為你窮
造成肥胖的原因,除遺傳的影響外,主要就是不合理的飲食及運動量太少。
很多窮人沒有生活,只有生存。
他們經常加班、熬夜、缺少睡眠、暴飲暴食或飲食不規律;生存的壓力山大,哪有時間和精力去鍛煉身體、控制飲食?況且他們受教育程度普遍不高,也難有身材管理的意識和知識。
所以,窮人的「過勞肥」越來越多。
而富人正相反,越來越多的富人意識到,擁有健康的身體是一筆無價的財富。
他們有時間有金錢對身體進行投資,他們願意選擇綠色、有機、低熱量的食物,捨得在健身上花時間,也承擔得起上健身房、請私人教練的大把銀子。
好身材只屬於富人嗎?
只要你遵循以下幾點,走出減肥誤區,也能擁有好身材,關鍵是不用忍飢挨餓還能提高能量消耗。
長期節食和高強度運動,並不是好的減肥方式,而且有損健康。一定要從這個誤區中走出來。真正好的減肥方法,是通過合理的飲食和運動,把身體從「儲能模式」調整為「消耗模式」,實現減重的目的。
不是懶惰,不是脂肪,糖才是導致我們發胖的「元兇」。 避開高碳水化合物的食物,尤其是精製加工的碳水,如白飯、麵條、甜食、飲料…
少吃主食不是節食。減少的能量攝入,應通過增加蛋、奶、魚類、蔬菜的攝入來補充。推薦「低糖、高脂、適量蛋白質」的飲食結構。
減肥期間用水果替代正餐,是不科學的,有些水果的含糖量很高。簡單來說,越甜的水果越會讓人發胖。
不要擔心脂肪。適量補充優質脂肪恰恰是你需要做的,它能讓你精力充沛,保持皮膚彈性和光澤。
五花肉、三文魚、黃油、橄欖油、堅果、防彈咖啡,都是優質脂肪的來源,放心大膽使用天然油脂炒菜。
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