超人氣水果料理，我最愛菠蘿炒飯啦！

06-06

超人氣水果料理，我最愛菠蘿炒飯啦！

來自專欄三尋食堂

酸甜可口的菠蘿上市啦！今天三尋做了菠蘿炒飯，做法非常簡單，口感酸甜清爽，讓你換種方式吃水果，絕對不是黑暗料理哦~

PS：今天三尋孕38周，在家休產假待產，不知道什麼時候會發作，緊張... ...

［雞蛋灌餅］

https://www.zhihu.com/video/976894267025690624

//食材

菠蘿 1個

剩米飯 1人份

雞蛋 1個

洋蔥碎/香腸碎/蔬菜粒適量

生抽/鹽適量

1. 選一個長得好看的菠蘿，底部切掉，從三分之一處切開；

2. 用刀挖出長方形，用小勺勺挖出菠蘿肉；

3. 菠蘿肉用鹽水浸泡20分鐘；

4. 這時候用平底鍋炒雞蛋碎備用；

5. 再準備洋蔥碎、香腸碎、蔬菜粒；

6. 平底鍋把它們翻炒變色；

7. 加入剩米飯、菠蘿塊和雞蛋碎，翻炒一下；

8. 加一點鹽和生抽，翻炒均勻；

9. 把菠蘿飯裝到菠蘿碗；

10. 酸甜可口的菠蘿飯，和初夏最配哦～

／／更多菜譜／／

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