柚子雖好，但吃柚子這些禁忌你要知道！

【導語】性很好，但沒有新鮮、甜美的玉米那麼好。——加里森·開洛（Garrison Keillor）

冬季悄然來臨，又到了吃柚子的季節，柚子是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區。柚子清香、酸甜、清潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果，也是醫學界公認的最具食療效益的水果之一。

在《本草綱目》中有記載，「飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳」，而以柚子製成茶劑，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都有此習慣。此外《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。

接下來我們就來細談一下柚子為何如此受備受青睞，原來柚子具有以下功效：

中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功效，主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。

柚子果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效;

柚子皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效;

現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

No.1 降低血糖和血脂

現代醫藥學研究發現，柚子果肉中含有非常豐富的維生素C、維生素P以及類胰島素成分，經常食用，可對糖尿病、高血壓、血管硬化等疾病有輔助治療作用。

柚子裡面含有柚皮苷，不但可以降低血液黏稠度，還可以減少身體中血栓的形成，非常適合中老年人食用。

由於柚子含有豐富的膳食纖維，對於降低膽固醇有顯著療效，所以說常吃柚子可以達到降脂的功效，而且它所含的熱量也非常低，非常適合想要減肥的朋友們進食。

No.4 美容

皮膚專家經過研究發現，柚子之中含有豐富的維生素C,能夠有效地令皮膚中的色斑減退。另外，維生素C也會讓皮膚更加緊緻，主要是由於維生素C對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。所以柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕地塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。

柚子中含有較多的天然葉酸，對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常好，能夠有效的預防貧血，並且對於胎兒的發育也有很好的促進作用。

柚子的營養價值

柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。它味道酸甜，略帶苦味，是醫學界公認的最具食療效益的水果。

孕婦、哺乳媽媽都適合吃柚子，有陰虛體瘦、消化功能減弱、心煩虛燥等癥狀者也可適量食用。需要特別指出的是，很多水果被糖尿病患者視為「大敵」，而柚子卻是他們的「聖果」，可在醫生的指導下適量食用。

1.柚子屬於寒性水果，每次食用不可過多，腸胃偏寒及腹瀉的患者，也不宜食用；

2.患有腎結石的患者也不宜過多食用柚子，因為柚子中豐富的維生素C可能會增加腎結石的危險;

3.服藥期間不宜吃柚子或喝柚子汁，高脂血症病人尤為引起注意，因為柚子含有的活性物質對腸道有一定的抑制作用，會干擾藥物的正常代謝，使血液中的藥物濃度高於正常值，有時候還會誘發肝腎中毒；

4. 服避孕藥的女性應忌食，柚子會阻礙女性對避孕藥的吸收。

知識小貼士

◆ 掂重量：選重不選輕，重的果實比較飽滿；

◆ 皮毛孔：柚子表皮，毛孔越細越好，表皮光滑細緻有光澤；

◆ 按一下：挑選柚子時，用手按住底部，按不進去的好，選尖不選圓。

【結語】【開心一刻】早晨去上班，剛進電梯，發現電梯里有一絕色美女，剛想表現之餘，誰知道由於太激動一個沒忍住，放了個響屁！低頭偷看美女，美女無任何反應，剛想暗自慶幸也許美女感冒鼻塞，美女下電梯了，電梯門關閉之前，美女惡狠狠的來了句：「這TM哪是屁呀，勾點芡就是屎了。」

　　（特別聲明：以上文章內容僅代表作者本人觀點，不代表新浪看點觀點或立場。如有關於作品內容、版權或其它問題請於作品發布後的30日內與新浪看點聯繫。）