丹麥設計

丹麥設計

姜 霖

丹麥 —— 一個崇尚設計的國度，位於德國與挪威之間，丹麥的人口雖然不多，國土面也很小 （還不及中國沿海地區的半個省），但丹麥這樣小的一個國家，設計與手工藝享譽全球，對世界現代設計有著巨大的影響。 這還要從丹麥的地理位置說起，丹麥位於北歐的斯堪的那維亞地區，地理和氣候惡劣，暗無天日冬天有九個月之久，因而孕育了一個深刻的理念，為家創造溫馨舒適環境。另一方面丹麥森林較多，「丹麥Denmark」在古語中就有「沙灘、森林」之意。丹麥人自古以來對自然就有親密的理解，因此在設計中注重天然材料的本質美。這逐漸形成了丹麥自然的，樸實無華的設計美學。同時丹麥相較於其餘的西歐和美國來說他們工業化來說相對較晚，手工製作的傳統在丹麥的保存完好。在結合手工藝，同時運用現代設計法則之後，丹麥設計師能夠設計出高品質的產品，同時非常適合於現代工業生產。 丹麥手工藝和設計一直追求品質，不喜歡平庸。無論一把椅子，一個花瓶，咖啡壺或現代音響，不管是手工生產還是機器製造，總包含著一種情感上的舒適度。在丹麥，任何一件設計都是被視為種充實生活的方式，而不是作為地位象徵。丹麥設計師遵循一種現代與傳統結合的原則，以獲得形式，功能，材料，色彩，質感，耐用性和成本之間的最佳平衡，從而創造優良而平民化的設計風格。丹麥的設計師，早就理解工業美學並非他們所真正的追求的人性化美學。 因此在設計中總是以人為本，體現丹麥的設計風格——溫馨舒適，讓大家倍感喜悅和幸福。 丹麥的傢具設計非常著名，首都哥本哈根的貝勒中心是世界三大傢具展銷中心之一。丹麥很重視自然資源和手工藝傳統在傢具中的適當應用，傢具十分講究採用天然的材料，如木材、皮革、藤條等。一般木質傢具多不上油漆，而採用磨光上蠟的工藝，以保持木材的自然紋理與質感。

在二十世紀後半葉，丹麥湧現出許多重量級的國際設計大師，都是從傳統入手達到設計頂峰的丹麥的設計師。他們非常關注東方藝術和設計方面長處，從中國明代的傢具，中國的瓷器到日本的手工藝品，丹麥人都認真地研究，並且從自己的傳統中找尋可以沿用的元素，加入到他們的產品中去。 漢斯?維納(Hans　Wagner)便是其中的一位。他將精湛的手工技藝與現代設計觀念相結合，設計了眾多的優秀傢具。人文因素是維納設計的基礎，他的傢具不僅顯示了對人類生理上舒適的深切理解，同時也表明了一種深刻的美學洞察力，在他的傢具設計中有一種極富感染力的天然材質美。維納的設計簡單，直截了當，沒有任何不必要的東西。每一條漂亮的曲線，每一個雕塑般的細節都有其實用的目的。

（ 上圖 漢斯?維納(Hans　Wagner)設計的傢具，其中也包含了中國明代傢具的特點，細膩而舒適。） 陶瓷一直以來似乎是中國所獨有的輝煌傑作。後來我發現丹麥也有很精美的瓷器，ROYAL COPENHAGEN皇家哥本哈根陶瓷是丹麥的最好的瓷器工廠。工匠們至今仍秉持工藝傳統，每件皇家哥本哈根瓷器，皆為陶瓷藝術家之手工精繪，每一筆一划皆需具有高度藝術涵養，結合精緻典雅的設計，精心製造出瓷器中的稀世珍寶。當你手握一件皇家哥本哈根的瓷器作品仔細端詳時，不禁會感慨這件歷經了30道工序，由30名以上的藝術家和工匠合力完成的傑作。 瓷器的製作工藝基本與中國相同：首先是造型設計，將陶瓷設計設計師的創意變成陶瓷毛坯，設計師會預先繪製草圖，然後製作一個原始的模型，用這個原始模型翻制而成一件模具，然後把陶土泥漿注入模具，代水分流出後，即可取出翻制的物件。將模具中取出的陶泥件晾乾後，在950°C的環境中燒製成瓷素燒坯。在燒製成瓷素燒坯進行手工的繪製，手工繪製後施上一層釉，然後進行第二次燒制，使得表面如寶石一般光潔晶瑩。然後是在燒制而成的光潔表面再進行彩繪，然後是第三次燒制，使釉上彩能夠與釉面融合。

1翻模 2燒制 3上釉 4彩繪

5釉上彩 6 組合

6釉下彩 7完成品著名的「安徒生童話」瓷器經過數次施釉，燒制而成。

（ 上圖 皇家哥本哈根安徒生童話系列陶瓷，由安徒生童話中的人物作為創作元素，細膩而生動。） 去年在丹麥的一批設計師在中國舉辦了名為「丹麥神話」的設計展，其中有位年輕美麗丹麥女性設計師很值得我們的關注。她叫琳?伍重（Lin Utzon）， 出身於正統設計世家，她的父親正是大名鼎鼎的悉尼歌劇院的設計建築師Joern Utzon。琳?伍重在這樣的家學背景下，成長為一名出色的專業的工藝與服裝設計師，很有意思的是琳?伍重也非常迷戀東方藝術和文化，她從東方的古代青銅器中獲取靈感，設計一系列的花瓶，奇特而具有現代美感。

（ 上圖 琳?伍重（Lin Utzon）設計的花瓶，有中國鼎的感覺，也有人稱它為牙齒花瓶。） 另外丹麥的銀器，燈具，建築，音響產品也非常優秀，這裡篇幅限制就不再多寫了。對丹麥設計推崇的設計評論家非常多，我再稱讚也會再增加丹麥設計的知名度，我要說是我們中國的設計應該在古今中外的優秀作品中仔細感悟，小心琢磨，才能擺脫幫他人代工製作之路，再造中國式設計輝煌。
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