田裡烤紅薯，小時候滿滿的回憶！

06-06

烤紅薯

田裡烤紅薯，小時候滿滿的回憶

身在繁華都市裡，到了紅薯成熟的季節，街上總能聞到那香甜的紅薯香了。每到這個季節，總能想起小時候在野外烤紅薯的情景。心中總有一種衝動，心裡總想著小時候烤紅薯的情景。最近看到朋友圈裡的視頻，讓我感慨萬千，一下子把思緒拉回到童年的記憶。！

小時候，總是有一群調皮蛋，喜歡到村的別人的田偷挖紅薯。那個時候根本不知道農家的勞苦，只想著紅薯的香。若干年後，長大成人的你，是否還能記得這段往事呢？

烤紅薯必須先用易燃的木柴起火，然後再慢慢放入一些粗點的木柴墊底。

待粗點的木柴燃燒後，放入地瓜，不要一次性放太多，根據挖的坑大小吧。

放入地瓜後再在地瓜上面陸續放入粗木柴，使地瓜上下面積均受熱易熟。

火起一切就緒完畢，就可以在旁邊邊烤火邊玩遊戲聊天啦。待木炭都燒完，大概地瓜熟以後，（也可以選擇用細樹枝插入地瓜試試看熟了沒。）用粗木柴把地瓜挑出來，在地上混著泥土滾一滾，最好是剛挖坑的那種濕泥土。這樣滾燙的地瓜拿在手上就不會燙傷哦。

混著泥土的地瓜，吃起來特別香，外焦里嫩。

最原始的烤紅薯方式，足夠讓你驚訝了,圍著火堆，聞著烤紅薯的味從那裡飄出來，想想口水都流下來了（快讓我擦擦.....)難忘，童年！

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