綠茶紅茶白茶黃茶青茶黑茶，喝了這麼多年終於懂了~

紅 茶

紅茶中富含的茶多酚是無色的

加工後，其中的兒茶素

形成了黃色的茶黃素和紅色的茶紅素

所以紅茶的茶湯是紅亮的

喝法：泡紅茶用玻璃杯來沖泡最合適

先燒開水燙燙杯子

放入3~5克茶葉

綠 茶

綠茶有三綠，即干茶綠，茶湯綠

泡完後的葉子也是綠色的

綠茶營養豐富，但對腸胃刺激較大

所以過敏體質、脾胃虛寒者不適合

神經虛弱者、易失眠者晚上也不要喝

喝法：沖泡綠茶建議選擇玻璃杯或者瓷杯

一般用85℃水，2~3分鐘就好啦

最好不要蓋蓋子

白 茶

烏龍茶

特點：半發酵 特點折中

那種一壺一杯的也挺好

煮沸的開水沖泡後蓋上蓋子

茶水出顏色了即可飲用

黃 茶

喝法：先用少量90℃水沖泡黃茶1分鐘

接著加水沖泡至八分滿

一次不要喝乾凈

黑 茶

黑茶屬於後發酵茶

是抑制了茶葉自身的酶活性

促進微生物活動的產物

它能調節腸道菌群平衡促進消化

喝法：原料粗老的黑茶可以煮著喝

剛下來的嫩原料用100℃沸水沖泡喝就行

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