什麼食物含鋅比較多?(手機用戶54240436977的回答,70贊)
06-06
鋅鐵鈣等物質對人體的健康作用很大,比如鋅元素對人體的生長發育,兒童的智力發育,提高人體的免疫力以等有很大幫助。缺鋅兒童的智力發育遲緩,免疫力下降,容易發燒感冒生病,還會得厭食症。所以補鋅對我們很重要。那麼哪些食物含鋅多呢?
我們人體鋅元素主要來源於食物。含鋅元素高的食物首選牡蠣。但是食用牡蠣也要注意衛生,因為牡蠣常常生長於受污染的河底,攜帶的細菌較多,所以一定要把牡蠣清洗乾淨,殺菌煮熟才能食用。
動物的肝臟也是含鋅高的食物,比如豬肝。
堅果類物質也含有鋅,花生和核桃是堅果類物質中含鋅較高的堅果。吃花生可以補鋅。
魚肉也含有一定的鋅元素。常常吃魚可以補鋅。另外魚肉是蛋白質含量豐富,常吃魚還可以補充人體每天所需的蛋白質。
蔬菜中含鋅元素較少,但是一些蔬菜也含有一些。比如黃豆,扁豆,茄子,大白菜,菠菜等等
一些海產品也含有鋅,比如海帶和蝦皮。常吃海帶蝦皮不但可以補鋅,還可以對碘缺乏症有療效和幫助
另外,枸杞,人蔘和葵花籽也含有一定量的鋅元素。
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