吃飯時，你有沒有好好看看這些美麗的餐具

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Getting Drunk Thrice in Yueyang 管平湖;Various Artists - Anthology of Chinese Traditional & Folk Music Played on Guqin: Vol. 6

俗話說：「好馬配好鞍」，好的食物也需要好的餐具來襯托。古典餐具在發揮使用價值的同時也為人們帶來視覺上的享受。

碗作為人們日常必需的飲食器皿，碗的起源可追溯到新石器時代泥質陶制的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄，下有碗足。

碗的形態、釉色、紋飾可謂豐富多樣，令人嘆為觀止。

勺子的使用，應該說是最早的。從發現的證據來講，已經可以追溯到七千年以前，古代中國人發明勺子進食，與農耕文化的出現有直接的關聯。

勺子的材質主要有木質，陶瓷，不過現在也有很多不鏽鋼，塑料材質的，也有用植物穀殼製作的勺子。

筷子古稱「箸」，是中國、日本、韓國、越南等地普遍使用的餐具。筷子是由漢族發明的非常具有民族特色的餐具。中國是筷子的發源地，以筷進餐少說已有3000年歷史。

民間關於筷子的傳說不少，一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷，一說妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷，還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。

筷子的使用也是非常講究的，不要用筷子叉取食物放進嘴裡，也不要用舌頭舔食筷子上的附著物，更不要用筷子去推動碗、盤和杯子，每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發出響聲。

沒有這些餐具，再美味的食物也是無從下手。

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