十大止咳美食，止咳藥可以「下崗」了

十大止咳美食，止咳藥可以「下崗」了

秋季是咳嗽的高發季節，那麼秋季咳嗽吃什麼?煮粥的時候加上它 止咳藥可以「下崗」了!下面丹七君告訴你這些食材竟能幫你快速止咳。

一、秋季止咳煮粥神器——貝母

貝母歸心經和肺經，味苦甘，性微寒，有潤肺的功效。貝母5克，大米30克，白糖適量，加清水適量，浸泡5到10分鐘之後，水煎取汁，加大米煮粥，等熟的時候加入白糖，再煮1到2沸即可服用。這款貝母粥的療效是非常確切的。

二、秋季止咳煮粥神器——秋梨

秋梨是很好的秋季水果，對於止咳、去燥有很好的療效。蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數川貝冰糖梨。

三、秋季止咳煮粥神器——藕

秋季是藕大量上市的季節，對於這個應季蔬菜，它具有非常好的潤肺功效。在藕中含有豐富的鈣、磷、鐵以及豐富的維生素C，它具有清熱疏郁的功效。而且藕中所含有的這些營養物質還能提高免疫力，同時更具有抗衰老的作用。

四、秋季止咳煮粥神器——百合

百合含有特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

五、秋季止咳煮粥神器——豆腐

豆腐有清熱潤燥作用。凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。豆腐性味甘微寒，功能補益脾胃，又能清熱潤燥，配伍川貝，可增強其清肺潤燥之力。

六、秋季止咳煮粥神器——白蘿蔔

秋天吃蘿蔔可以化痰止咳。蘿蔔性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症。對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。功效清熱化痰，生津潤燥。

七、秋季止咳煮粥神器——冬瓜

冬瓜味甘、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，解毒排膿之功效;含維生素C較多，鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低。《滇南本草》中說：「冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。」凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。

八、秋季止咳煮粥神器——橄欖

橄欖味甘酸，性平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒、利咽化痰、化刺除鯁之功，適用於咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚骨鯁喉等。橄欖泡水後加入蜂蜜，對熱性咳喘有一定作用，而對寒咳則要慎用。

九、秋季止咳煮粥神器——銀耳

白木耳性平，味甘淡，具有潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用，無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜，實為補肺佳品。白木耳治肺熱肺燥，乾咳痰嗽，衄血，咯血，痰中帶血。所以，對肺陰虛者更為適宜。能夠滋陰潤肺，對於秋燥引起的肺部問題有很好的滋潤作用。

十、秋季止咳煮粥神器——杏仁

有潤肺止咳的功效，甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、溫，有小毒。南杏仁對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用，北杏仁具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。

十一、秋季止咳煮粥神器——荸薺

中醫認為，荸薺性寒涼，味甘，入肺、胃經，有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。