涼拌素三絲的做法,涼拌菜涼拌素三絲怎麼做的圖解過程
06-06
原料:萵筍、金針菇、胡蘿蔔、熟的白芝麻、鹽、香油、味精。做法:1、把萵筍去皮泡成絲,然後撒上適量的鹽,腌10分鐘。腌出來的水份去掉。2、金針菇洗凈切去根部,然後切成三段,胡蘿蔔去皮刨成細絲備用。3、熱鍋燒開水,把金針菇和胡蘿蔔倒入鍋里焯水。然後盛出控干水分晾一會。4、在一個大碗里放入萵筍絲 金針菇和胡蘿蔔絲。加入適量的鹽和味精攪拌均勻。裝盤時上面撒上芝麻即可。
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