男性同胞們,這將有些更好的理由告訴你為什麼要吃早餐
假如吃早餐不是你列在慣例行程中的某部分.值得再重新思考下您早上慣有的行程.吃早餐-和忽略掉這動作相比-將直接和以下的成效有聯繫,吃早餐能讓您有個更健康的體重,增強記憶力,降低膽固醇,甚至有個更有營養的日常飲食.另外還有些更值得您每天吃早餐的原因,特別是對於做為男性的你.
根據上星期一個最新發布的研究展示,男性同胞慣有性的不吃早餐會增大患有二型糖尿病的機率。同時若一天僅吃一到兩餐的男性同胞也可能增加患有該疾病的概率。
超過兩百四十萬的加拿大人患有糖尿病,絕大多數,佔90%的人,患二型糖尿病的,體內的胰腺不能夠分泌足夠的胰島素,在這種情況下-荷爾蒙能夠從血液中轉移糖份-或者身體細胞能夠起到抵抗胰島素的作用,最終,過多的糖份(葡萄糖)仍然會保留在血液中。
導致二型糖尿病的危險因素包括肥胖(特別是腹部肥胖),不活動,空腹血糖受損(糖尿病前期),家庭遺傳和漸增長的年齡。
哈佛大學公共健康課程的研究展現,受調查的51529個健康男同胞中,年齡介於40到75歲間。16年的時間,在開始的研究中包括飲食方面的問卷調查,在此後的每隔四年都在他們間進行一次調查研究。
相比吃早餐的男性同胞,不吃早餐的男同胞,在過去的16年中,接近21%的人都被檢測出患有二型糖尿病,甚至除去超重的考慮。
更糟糕的是,男同胞們不吃早餐還按照西方的餐飲方式,-偏愛高熱量的紅肉,經加工的肉類,精糧,甜食和點心-會有更大患糖尿病的風險。
男同胞們也被問及每天吃飯的時間-早餐是在早餐和中餐之間,中餐是在中餐和晚餐之間,等等,參與者有報告,每天用餐一到八次。
每日三餐主餐,包括早餐,都是預防患二型糖尿病的的最佳方式,每天只吃一或兩餐的男同胞,會比每日都三餐飽食的男同胞增加25%機率患二型糖尿病的風險,每日食每日四餐甚至更多次數的得糖尿病的風險也將增加。
男同胞們若每日食用超過三餐將會有個高體質指數。該結果表明進餐頻繁會體重暴增,轉而,增大患糖尿病風險。
吃早餐可以通過它對體重的影響而降低患二型糖尿病的危險。許多數據表明不吃早餐和身體體制高指數有關聯。
根據哈佛份更早的研究發現十年間每日吃早餐的男同胞的體重相對不吃早餐的同齡人的低。早餐有助於控制食慾和血糖濃度,數據表明:不吃早餐會導致增加胃飢餓素,同時一個和食慾相關的荷爾蒙也會增加,從而引起飢餓以及過度飽食的感覺。你吃什麼樣的早餐也很關鍵,一些,但不是全部的調查都顯示,早餐若以低血糖的食物組成,該早餐食會使得血糖逐步上升而不會導致血糖濃度的快速上升,促進胰島素。
如此促進是從對抗高血糖食物,而用低血糖代替,建議,吃早餐本身對身體的新陳代謝有很大影響,超過甚至遠遠大於早餐質量的重要性。
調查發現,每日就餐超過三次會增加患糖尿病的風險,這個結果似乎令人驚訝,從一個健康專家得來的建議,包括我自己也是每三個小時就餐來果腹,進而防止飢餓。
該解釋很可能是圍繞卡路里展開,在此次研究中,男同胞每天進餐超過三次會趨向出現身體指數質量高。高份額的食物加上低營養的零食-例如餅乾,甜鬆餅,土豆片等等-會增加每天卡路里的攝入。
即使一份零食的熱量沒有超標,即使它是攝取的只是精製的碳水化合物,抑或是糖份,它也會促使你感到不滿足和飢餓,使得你繼續一點一點的吃。
以我看來,在這個研究裡面的關鍵信息是花更多的時間在早餐上,這個發現會增加些重要的證據,在您睡醒後早餐是更有利於新陳代謝和保持健康的體重的選擇。
早餐僅僅是快速消化碳水化合物類食物,例如,易消化的白麵包,精細和含糖的穀類,小鬆餅和點心,會使得身體內的血糖和胰島素快速飆升,進而引發飢餓,同時會抑制脂肪的分解。
低糖碳水化合物會釋放到血液中的糖份更緩慢,不會產生胰島素的分泌,這些食物是全麥麵包,粗切和大片狀燕麥,麩麥片,燕麥麩,蘋果,柑橘類的水果,葡萄,桃子,堅果,牛奶,酸乳酪和豆漿,包括纖維製品。
早餐應該包含至少五克的纖維含量,或者更多,被證實在吃完含高纖維的早餐後可以減慢血液中血糖的上升,同時可以改善身體胰島素的運用。
為了增加早餐中的纖維含量,選擇百分百的全天然穀物的麵包,早餐穀物食品都會含有至少5克的纖維每食用份量,吃整個水果代替喝水果汁。
沖半杯全麥麩麥片,搭配另外的全天然穀物麵包、亞麻籽、奇亞籽、燕麥麩、和原始麥麩、也可以增加早餐中纖維的含量。
整個早上為了制止你的食慾,早餐包含最少一個富含蛋白的食物例如酸乳酪,牛奶,半脫脂乳酪,鬆軟乾酪,豆漿,蛋白,火雞,三文魚.
如果你早上吃不下東西,慢慢開始。嘗試從吃水果和乳酪開始,一份早餐奶昔,或者一片蘸著果仁奶油的顆粒土司.久而久之,你會喚醒你早上的食慾。
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