各種茶具的的使用說明（看完這篇，才能談茶道）

泡茶雖是隨意心情，但是茶道確實嚴謹，第一就是各種茶具的使用，頗有學問，下面簡單來說說。

茶杯

茶杯之用，不僅在於飲茶盛水，其於茶道之間，更是賞茶，聞茶之用。所以，茶杯的選用，最好是裡邊上釉的淺色或白色茶杯，這樣便於觀茶色，賞茶型。

茶葉罐

茶葉罐主要用於放置茶葉，因為茶葉一般要求不能入雜味，所以，好的茶葉罐要潔凈無異味，密封且不能頭透光最好。

蓋碗

是另一種飲茶的方式，比較方便，一般分為茶碗，碗蓋，托碟三個部分。而飲茶的時候，需放入茶葉3克，沖泡5-6分，一泡最好。

茶荷

是一種盛茶的工具，從茶葉罐到茶壺，比較具有觀賞性。

茶海

又叫公道杯，主要是茶泡好之後，一般是先倒入公道杯，再倒入各個杯中，這樣可以保證茶水的均勻。

茶針

茶葉在壺中有時會阻塞，所以茶針可以用來撥開茶葉。

茶巾

擦乾壺身，或者茶海中殘留水分之用，也用於擦乾茶盤上濺上的水分。

茶船

是一种放置茶壺的工具，可以在燙壺的時候使用，能夠盛放燙壺的開水。

茶則

是一種將茶放入壺中的用具，類似勺子。

茶匙

壺中茶葉泡過，很難清理，因而需要茶匙將其取出。

茶盤

用於盛放茶具，或者承接剩水，並將剩水放出。

茶夾

也是用來將茶渣從茶壺中夾起，但是也有人用它來挾茶杯，很衛生。

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