雨水養生秘訣早知道：防寒養脾正當時

初春小雨

韓愈【唐】

天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。

最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。

雨 水

二十四節氣的第二個節氣

2017年2月18日農曆正月廿二

雨水釋義

地氣升為雲，天氣降為雨，故人之汗，以天地之雨名之。《月令七十二候集解》：「正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。」

它表示冬天最寒冷的時節已經過去，天不會再下雪。自此之後，天上漂下來的，可能是雨水，而不是雪花。

雨水三侯

我國古代將雨水分為三候:"一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動。"此節氣，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭後食的樣子;五天過後，大雁開始從南方飛回北方;再過五天，在"潤物細無聲"的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。

從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。

肝屬木，木性可曲可直，條順暢達，有生髮的特性，肝喜條達而惡抑鬱，有疏泄的功能。脾（胃）屬土，土性敦厚，有生化萬物的特性，脾又有消化水谷，運送精微，營養五臟、六腑、四肢百骸之功效，為氣血生化之源。

五臟在生理上相互聯繫，在病理上相互影響。春季肝氣旺盛，肝木易克脾土。所以，春季養生中既要注意春季陽氣生髮的特點，扶助陽氣，又要避免傷及脾胃，從而導致脾胃功能的下降。

在雨水節氣之後，隨著降雨的增多，寒濕之邪最易困著脾臟。同時濕邪留戀，難以去除，故雨水前後應當著重養護脾臟。

春季養脾的重點首先在於調暢肝臟，保持肝氣調和順暢。在飲食上要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等也要保持相應的比例。同時還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜等。

其次，要注意健脾利濕。內以養護脾氣，外以清利濕邪，平時可多吃些諸如鯽魚、胡蘿蔔、山藥、小米等食物，以達到健脾的目的。

春寒料峭，濕氣一般夾"寒"而來，雨水之後空氣中水分增加，導致氣溫不僅偏低，而且寒中有濕。這種濕寒的氣候對人體內臟和關節有一定的影響。

初春的降雨會引起氣溫的驟然下降，對老年人和小孩的身體健康威脅較大，特別是溫度驟然下降的時候，老年人的血壓會明顯升高，容易誘發心臟病、心肌梗塞等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統疾病，導致感冒和發燒。因此，雨水時節，還要預防"倒春寒"，注意保暖，切勿受涼。

初春時節宜「春捂」

所以這裡還要再次提醒大家，春季要注意保暖，不要過早減少衣物。應多捂一段時間，以緩慢調整身體的陰陽平衡，適應新的氣候條件。

對於「春捂」，需注意「捂」兩頭，即重點照顧好「首足」兩頭，重點「捂」頭頸與雙腳，可以避免感冒、氣管炎、關節炎等疾病發生。寒多自下而起，傳統養生主張春時衣著宜「下厚上薄」。

注意事項：在雨水時節，年老體弱者如果用冷水洗臉、洗手，濕寒很容易侵入關節。加之沒有充足的陽氣驅寒於外，濕寒滯留在手上，就容易酸痛，重則變形，濕寒滯留在頭上就容易出現疼痛等癥狀。

此外，洗頭後應該及時用風筒吹乾。否則，水濕留於髮際再變涼，很容易使濕寒聚於頭，由表及裡深入顱內，導致頭痛。

雨水節氣，氣候轉暖，早晚較冷，風邪漸增，常見口舌乾燥現象，人們可根據自身情況，選擇飲食調節、藥物調養和起居勞逸調攝。

所以，我們宜多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。應少食油膩之物，可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；北方人食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。

此季節應少食羊肉、狗肉、雀肉等溫熱之品。飲食要吃熱飯熱菜，但要不吃或少吃辣椒、不喝或少喝白酒等性溫、性熱之物。

藥物調養則要考慮脾胃功能的特點，用生髮陽氣之法調補脾胃。可選用沙參、西洋參、決明子、白菊花等。精神上還應注意清心寡欲，不妄勞作，以養元氣。

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