西紅柿娃娃菜炒豆腐

  • 西紅柿娃娃菜炒豆腐
  • 主料:娃娃菜1棵、西紅柿2個、北豆腐350克調料:花生油50克、食鹽3克、生抽5克

  • 做法:

      1.西紅柿洗凈切塊,豆腐切塊後控水備用

      2.娃娃菜洗凈後控水,用手撕成片

      3.平底鍋內放多一點的花生油,油溫7成熱後放入豆腐塊,煎至兩面金黃後盛出

      4.鍋內留底油,放娃娃菜,加鹽調味,煸炒至娃娃菜變軟

      5.放西紅柿和煎好的豆腐,炒至西紅柿變軟出湯

      6.出鍋前調入生抽,翻炒均勻即可關火

    推薦閱讀:

    蒜蓉娃娃菜怎麼做?
    娃娃菜到底是沒有長大的白菜,還是確實有娃娃菜這個品種?

    TAG:娃娃 | 豆腐 | 西紅柿 | 娃娃菜 |